??? 專家表示：根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料，在夏季，有其是在大伏天來(lái)就診的小病人中，低鋅發(fā)生率高達(dá)60%以上。因此夏季，父母一定要加強(qiáng)為孩子補(bǔ)充鋅。如果發(fā)現(xiàn)寶寶已經(jīng)缺鋅，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鋅劑。

　　寶貝缺鋅6大表現(xiàn)

　　1、消化功能減退主要表現(xiàn)為食欲不振。缺鋅會(huì)影響舌黏膜的功能，從而使味覺(jué)敏感度下降，就使寶貝容易厭食，有的還會(huì)出現(xiàn)異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣等。

　　2、反復(fù)出現(xiàn)口腔潰瘍?nèi)变\的寶貝經(jīng)?？谇焕镩L(zhǎng)潰瘍，或者舌苔上出現(xiàn)一片片舌黏膜剝脫，就類似地圖狀，被稱為地圖舌。

　　3、生長(zhǎng)發(fā)育變慢鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會(huì)影響細(xì)胞代謝，妨礙生長(zhǎng)激素軸的功能。由此，導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，使寶貝身材矮小。

　　4、免疫功能降低缺鋅會(huì)損害細(xì)胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，比如經(jīng)常發(fā)生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。

　　5、智能發(fā)育落后缺鋅會(huì)使腦細(xì)胞中的DNA和蛋白合成發(fā)生障礙，從而影響寶貝的智能發(fā)育。 6?；?yàn)檢查鋅水平低缺鋅的寶貝，血清鋅往往在11.47umol/L以下。

　　寶寶需要多少“鋅”

　　寶寶每天補(bǔ)充多少鋅元素是最恰當(dāng)?shù)哪?？醫(yī)生給出了這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：6個(gè)月以下3毫克/日，6～12個(gè)月5毫克/日，1～13歲10毫克/日，13歲以上15毫克/日。

　　寶寶補(bǔ)鋅餐

　　油淋萵筍

　　原料：嫩萵筍、蔥絲、花生油、鹽、味道

　　制作步驟

　　1將萵筍去皮洗凈，切成細(xì)長(zhǎng)條狀。燒鍋加水，待水開(kāi)后，放入萵筍，大火滾開(kāi)后關(guān)火。

　　2將萵筍撈起，放入盛有冷水的容器中，過(guò)水后撈出放入盤(pán)中。撒少許鹽、味精腌制。

　　3熱鍋下油至80度左右，淋入擺放好的萵筍上，撒上蔥花即可。

　　推薦理由：清淡爽口，制作簡(jiǎn)單。其含鋅量約7.86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

　　蘿卜番茄湯

　　原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、蔥、花生油、鹽、味精

　　制作步驟：

　　1胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油，倒入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開(kāi)。

　　2待胡蘿卜熟時(shí)，放入西紅柿，加上各味調(diào)料。

　　3把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

　　推薦理由：此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品；對(duì)兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

　　藥物補(bǔ)鋅慎而又慎

　　必須經(jīng)過(guò)醫(yī)院檢查，確診為明顯缺鋅的寶寶，方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥限定時(shí)間，不可超過(guò)2—4個(gè)月，復(fù)查正常后應(yīng)及時(shí)停藥。當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容導(dǎo)致過(guò)量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。