????十一國(guó)慶中秋雙節(jié)將至，企業(yè)紛紛組織團(tuán)購(gòu)，保證員工福利。今年團(tuán)購(gòu)的企業(yè)紛紛認(rèn)準(zhǔn)自然新鮮的花生油，促成了新鮮花生油消費(fèi)新高峰。

????前幾年的食品安全問(wèn)題，已讓企業(yè)和消費(fèi)者吃夠了苦頭，于是，今年企業(yè)在團(tuán)購(gòu)方面十分謹(jǐn)慎，對(duì)于一般團(tuán)購(gòu)企業(yè)都會(huì)選擇的花生油，企業(yè)往往都認(rèn)準(zhǔn)了自然和新鮮，這樣做的主要目的就是為了保證食品安全，保障企業(yè)職工歡度兩節(jié)。花生油企業(yè)也在保證產(chǎn)品新鮮健康方面下了大力氣，確保花生油品質(zhì)。

????記者在市場(chǎng)上看到，目前花生油產(chǎn)品主要強(qiáng)調(diào)的還是口感上的濃香，對(duì)于目前企業(yè)團(tuán)購(gòu)所關(guān)注的新鮮，也引起了一些廠家的重視。龍大花生油就強(qiáng)調(diào)了雙重新鮮的標(biāo)準(zhǔn)，第一重是保證花生油生產(chǎn)日期的新鮮，另一重標(biāo)準(zhǔn)則是榨油所用原料花生的新鮮。尤其是第二重新鮮標(biāo)準(zhǔn)，容易被一般購(gòu)買者忽視。而其實(shí)這才是真正重要的一點(diǎn)。據(jù)食用油專家介紹，花生油新鮮的判斷標(biāo)準(zhǔn)最難把握的就是原料的新鮮程度，一般采用當(dāng)季花生壓榨的花生油就能從源頭上確?；ㄉ托迈r，這比包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期更能說(shuō)明花生油的新鮮程度。

????在一家大型超市里，大客戶部負(fù)責(zé)人王先生向記者介紹，目前正是企業(yè)團(tuán)購(gòu)的旺季，而由于食品安全事件等多方面因素的影響，今年的企業(yè)把目光對(duì)準(zhǔn)了新鮮健康食品，在花生油方面，新鮮花生油的銷量因?yàn)閳F(tuán)購(gòu)比平時(shí)提高了一倍多，可以占到團(tuán)購(gòu)總量的六成左右。通過(guò)記者的走訪，在其他超市也出現(xiàn)了類似的情況。

????記者從一家大型企業(yè)了解到，目前該企業(yè)正在采購(gòu)雙節(jié)的員工福利品，其中新鮮花生油占了很大比例。企業(yè)相關(guān)的負(fù)責(zé)人向記者介紹，兩節(jié)的采購(gòu)在食品方面主要圍繞著自然新鮮進(jìn)行，一是要確保團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品的安全，確保企業(yè)員工的健康，自然和新鮮就是食品安全的最好保證；二是要符合時(shí)尚潮流，很多員工都用這些福利產(chǎn)品送禮，要讓員工們拿得出手。