????活魚直接從漁船“游”上餐桌

????小港水產(chǎn)品市場下月中旬改造完畢 原銷售區(qū)將變成以海鮮大排檔為主的“漁人碼頭”

????原先銷售海鮮的大棚區(qū)域?qū)⒏脑鞛閷I海鮮大排檔的“漁人碼頭”

青島海鮮“漁人碼頭”入口效果圖

青島海鮮“漁人碼頭”中心效果圖

青島海鮮“漁人碼頭”鳥瞰圖

????說起小港水產(chǎn)品市場，大部分

????小港海鮮市場“變臉”

????昨天下午，記者在莘縣路小港水產(chǎn)品市場看到，原先擠滿海鮮商販的銷售區(qū)已“搬空”，10多家業(yè)戶暫時在市場外的空地經(jīng)營?！鞍岢鰜硪延幸粋€月左右，新市場即將建好，預(yù)計下月中旬就能搬進(jìn)‘新家’?！毙「鬯a(chǎn)品市場的總經(jīng)理韓磊介紹。

????據(jù)介紹，改造后的小港海鮮市場包括三個部分，鮮活海鮮區(qū)約有3500平方米左右，將擁有50多家業(yè)戶，主要經(jīng)營各種活的中高檔海鮮；干海產(chǎn)品區(qū)有20多家業(yè)戶，目前已營業(yè)，主要經(jīng)營海參、鮑魚、魚片等各個檔次的干海貨；原先的銷售區(qū)將改造成經(jīng)營海鮮大排檔的“漁人碼頭”。

????活魚出海送上餐桌

????據(jù)了解，“漁人碼頭”完工后，將有10家左右的業(yè)戶進(jìn)入經(jīng)營，它的最大特點(diǎn)就是緊鄰海邊碼頭，漁船捕撈海鮮歸來后，活魚、活蝦、活螃蟹等各種海貨將直接送上食客餐桌?！笆忻褚部梢缘綕O船上選擇自己喜歡的海鮮，都是野生的活海鮮?！表n磊介紹。

????記者從效果圖上看到，這處“漁人碼頭”外側(cè)將是加工區(qū)，中間的主要部分就是敞開式的大排檔經(jīng)營區(qū)，二樓還將有部分單間。據(jù)悉，“漁人碼頭”里不僅有最新鮮的海鮮，市場外還有1萬多平方米的停車場，這些都將吸引大量市民、游客到此消費(fèi)。記者 段海鷹 攝影報道

????扭開水龍流海水

????“養(yǎng)活魚需要海水，我們這里最大的優(yōu)勢就是扭開水龍就有海水?！表n磊指著鮮活海鮮區(qū)里每家店面里的兩根水龍頭告訴記者，這兩根水管一根是自來水，一根是海水。據(jù)介紹，改造后的海鮮市場建有海水泵站，從這里延伸出200多米的管道，從深海取水后，再經(jīng)過過濾，為市場業(yè)戶提供最新鮮海水，保證海鮮成活率。

????已搶先經(jīng)營的業(yè)戶老李告訴記者，他在這里干了七八年，改造后的市場地面直接可以排水，市民不用再踮著腳走路。據(jù)了解，整個小港水產(chǎn)品市場改造后，還將統(tǒng)一雙語標(biāo)識的門頭、統(tǒng)一管理，使這里成為本市最具影響力的水產(chǎn)品市場。