????廣泛宣傳，重點(diǎn)防控，加強(qiáng)整頓 市南區(qū)食品安全工作穩(wěn)步推進(jìn)

????為扎實(shí)開展全區(qū)食品安全工作，市南區(qū)積極組織宣傳，加強(qiáng)隱患防控，強(qiáng)化整頓措施，推動(dòng)了全區(qū)的食品安全工作穩(wěn)步發(fā)展。

????一、 積極參與啟動(dòng)《食品安全法》宣傳周活動(dòng)

????根據(jù)青島市《關(guān)于在全市開展食品安全法宣傳周活動(dòng)的通知》要求，制定完成市南區(qū)食品安全法宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案。5月24日上午，參加全市“食品安全法宣傳周活

????二、以防控甲型H1N1流感為重點(diǎn)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的責(zé)任觀念與憂患意識(shí)

????建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)防控甲型H1N1流感信息報(bào)送制度，要求相關(guān)企業(yè)每日定時(shí)報(bào)送防控措施、人員情況以及意見建議等內(nèi)容，加強(qiáng)疫情防范及突發(fā)情況的信息報(bào)送。深入全區(qū)10家大型商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街區(qū)進(jìn)行防控知識(shí)巡講，并結(jié)合防控工作展開情況，迅速在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)放科學(xué)防控知識(shí)手冊(cè)2000余冊(cè)、宣傳掛圖100余張，并于5月22日下午組織預(yù)防甲型H1N1流感知識(shí)培訓(xùn)，重點(diǎn)介紹了甲型H1N1流感的預(yù)防措施和衛(wèi)生知識(shí)，全區(qū)近50家商貿(mào)流通及餐飲企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的“第一責(zé)任人”觀念和對(duì)甲型H1N1流感的防控能力。

????三、扎實(shí)開展食品安全整頓工作

????各成員單位密切配合、加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)全區(qū)的食品安全整頓工作穩(wěn)步前進(jìn)。重點(diǎn)開展豬肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治，聯(lián)合工商、城管等部門派出執(zhí)法人員30余人次，進(jìn)行4次聯(lián)合整治，確?！安嘶@子”商品質(zhì)量安全和居民的食品安全。各辦事處和社區(qū)居委會(huì)加大對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)的巡查宣傳力度,一周以來(lái)對(duì)30家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了排查摸底,對(duì)個(gè)別飯店存在衛(wèi)生死角、從業(yè)人員工裝不整、有些食品包裝不完整的食品安全隱患，及時(shí)移交工商部門處理，并且都在期限內(nèi)整改完畢。在巡查的同時(shí)，社區(qū)和諧服務(wù)隊(duì)繼續(xù)向轄區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)宣傳食品安全知識(shí)、傳達(dá)食品安全整頓工作要求，督促企業(yè)克服麻痹思想和僥幸心理, 嚴(yán)格落實(shí)索票索證、建立臺(tái)賬、衛(wèi)生管理、餐飲具消毒、從業(yè)人員持證上崗等食品安全管理制度，推動(dòng)全區(qū)形成企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、倡導(dǎo)健康飲食的良好社會(huì)氛圍。