????大冷天島城年夜飯賣得火 島城多數(shù)飯店年夜飯推出優(yōu)惠措施讓預(yù)訂量超過(guò)七成
????“春節(jié)是一年里最重要的節(jié)日，再省不能省了過(guò)年的錢?！笔忻穹断壬趪?guó)敦大酒店預(yù)訂了1880元一桌的年夜飯，這個(gè)價(jià)格和去年相同，但今年，酒店附贈(zèng)兩瓶進(jìn)口紅葡萄酒，菜品也更實(shí)惠。記者昨天采訪了解到，餐飲市場(chǎng)在圣誕節(jié)、元旦遇“冷”之后，多數(shù)酒店年夜飯預(yù)訂超過(guò)七成，有的甚至出現(xiàn)“爆滿”。
????酒店降價(jià)還送大禮
????受到原材料漲價(jià)等因素的影響，今年的年夜飯成本相比往年上漲了10％左右，但大多數(shù)酒店的年夜飯不但沒(méi)漲價(jià)，還有所下調(diào)。10人一桌的年夜飯，五星級(jí)飯店的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)僅1280元，而2008年春節(jié)的最低標(biāo)準(zhǔn)在2000元左右。
????除了降價(jià)，貼心的增值服務(wù)也是酒店討好顧客的普遍招數(shù)。除送酒、送餃子以外，麗晶免掉客人的服務(wù)費(fèi)，孔雀樓金玉滿堂吉祥宴贈(zèng)送新年干果、紅酒；青島飯店給每桌客人送寧波湯圓；青山苑給顧客提供自己動(dòng)手包餃子的場(chǎng)地；漁碼頭海鮮坊送饅頭禮盒，還每桌準(zhǔn)備了一掛鞭；在香格里拉用餐的客人能看到舞獅表演，還能參與抽獎(jiǎng)，工作人員說(shuō)每桌都會(huì)設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，最大的獎(jiǎng)是37英寸液晶電視。
????推出預(yù)訂送菜上門
????星級(jí)酒店火爆，中檔飯店也不遜色，記者致電新龍?jiān)礋岷勇返旰陀蔓惢疖囌镜辍幭穆返?，?duì)方都表示僅剩一個(gè)包間，來(lái)咨詢的很多，想預(yù)訂得抓緊時(shí)間。勇麗還推出年夜飯送到家的服務(wù)，市民提前在店里預(yù)訂，除夕夜會(huì)有服務(wù)員把熱騰騰的飯菜送上門。市民周濤告訴記者，他們?nèi)揖埤R了有16口人，每年都要為誰(shuí)做年夜飯，誰(shuí)早去父母家干活的事費(fèi)心，訂一套外賣年夜飯能讓年過(guò)得更順心。
????留青人員發(fā)帖子“拼飯”
????“在青島的朋友，過(guò)年不回家的一起拼個(gè)年夜飯吧。”在網(wǎng)上輸入“青島”、“拼年夜飯”的關(guān)鍵字搜索一下，就能發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友的類似邀請(qǐng)，招攬陌生人，一起拼年夜飯過(guò)年。為了能品嘗到美味佳肴，又不至于多花錢，一些只身留在青島的外地人和學(xué)生興起拼飯熱。更多的人在QQ好友群里發(fā)邀請(qǐng)，希望找熟人一起吃年夜飯。(趙黎)
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