????核心提示：北京的瓜王王漢良用鮮奶澆種西瓜，還給西瓜放貝多芬的音樂，他稱這樣有助于西瓜成長，且種出來的西瓜好吃。這種西瓜預(yù)計售價10元一斤。
王先生往水渠中倒牛奶。
????北京晨報4月11日報道 今年“五一”，北京市民將會吃到用鮮牛奶澆出來的西瓜。這種小型的禮品瓜是龐各莊去年的瓜王王漢良種出來的“漢良牛奶西瓜”。這種西瓜預(yù)計售價10元一斤。專家就此表示，牛奶是營養(yǎng)含量高的天然肥料，
有助西瓜生長。
????受牛奶草莓啟發(fā)
????昨天是這一季王先生進(jìn)行的最后一次牛奶澆灌。早上八點多，他開著車趕到一家養(yǎng)殖場，以每斤2元的價格購買了400斤的新鮮牛奶，分裝在幾個桶里運了回來。記者看到，他所購買的鮮奶濃度很高，稍稍沉淀，表面就可結(jié)一層奶皮，聞起來還略有點鮮腥味兒。
????上午10點，溫室棚的水閘打開，王先生提著一桶鮮奶，將奶緩緩注入水渠中。只見乳白色的“奶水”沿水道流入瓜地。他告訴記者，這是這一季第三次進(jìn)行牛奶澆灌，也是收獲前的最后一次。
????在他的溫室棚中，記者看到他所種的禮品西瓜已經(jīng)長到兩個拳頭大小。每個瓜都貼上了王先生設(shè)計的“牛奶西瓜”注冊商標(biāo)。一個小時過后，四五桶鮮奶已經(jīng)全部倒入水渠，本來氣溫就較高的棚內(nèi)彌漫著一股濃濃的奶香味。
????據(jù)王先生介紹，他是偶然一次看電視時看到有果農(nóng)用牛奶澆草莓收效不錯而受到啟發(fā)的。去年，他就用一小塊瓜地當(dāng)試驗田，用牛奶代替化肥澆灌。結(jié)果在去年龐各莊瓜王評選中，他憑借六個牛奶西瓜一舉奪魁，一下捧回了兩個瓜王的大金杯。這樣的成績令他喜出望外。于是，今年他決定個人投資3萬余元，在合作社的30多個瓜棚中大面積采用鮮奶澆灌法，并將于今年“五一”大批量投放市場。
????聽貝多芬長得好
????在溫室棚內(nèi)，記者還看到了幾個木質(zhì)音箱，王先生對此解釋道：“這是給瓜聽音樂用的?！彼嬖V記者，每天晚上7點至9點，他都會給西瓜放兩個小時的音樂，曲目多是貝多芬的鋼琴曲等西方輕音樂。據(jù)王先生說，他種了十幾年的瓜了，“西瓜也都是有生命的，給它們聽音樂就好像胎教一樣，我覺得都是一個道理?！?/p>
????王先生將瓜棚分為了“音樂區(qū)”和“非音樂區(qū)”。經(jīng)過一段時間的實驗，他驚喜地發(fā)現(xiàn)，聽了音樂的西瓜瓜秧長得特別快，發(fā)育得比沒有音樂“滋養(yǎng)”的那片瓜地好得多?！拔覀冝r(nóng)民種瓜也沒那么多理論依據(jù)，這只是實驗出來的結(jié)果?！蓖跸壬矡o法解釋其中的原因。
????最近，為了準(zhǔn)備將這首批牛奶西瓜推向市場，王先生提早注冊了商標(biāo)。“我怕到時候一推出，有人以次充好，拿普通西瓜冒充我的牛奶西瓜?！蓖跸壬鷾?zhǔn)備將自己的牛奶西瓜定價在10元一斤。雖然定價比普通瓜貴，但去年瓜王評選時，專家們一致認(rèn)為，牛奶瓜心糖、邊糖含量都很高，入口即化，而且纖維少，口感更加沙甜。
????【專家說法】
????牛奶是天然高級肥料
????記者就此事采訪了中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所的趙研究員。他告訴記者，牛奶是天然的高級肥料，澆水時進(jìn)行慢灌，能夠增強(qiáng)果實的口感，減少化學(xué)制劑對土地及水質(zhì)等的環(huán)境污染，是最近很流行的物理農(nóng)業(yè)技術(shù)。對于給西瓜聽輕音樂一事，趙研究員表示，這都是物理農(nóng)業(yè)技術(shù)，起到的作用不容忽視。 (本文來源：北京晨報 作者：徐晶晶 蔡代征)
