“真是太險(xiǎn)了，我和老母親差點(diǎn)讓鯊魚(yú)肝要了命！”昨天晚上，家住嫩江路的市民韓先生向本報(bào)讀者熱線82860085報(bào)料，稱(chēng)有商販在市場(chǎng)上公然出售有毒鯊魚(yú)肝。鯊魚(yú)肝有毒，國(guó)家已明令禁止對(duì)其進(jìn)行加工或銷(xiāo)售。但昨夜記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些海產(chǎn)品市場(chǎng)卻拿它當(dāng)起了
“招牌菜”。
獵奇：
買(mǎi)點(diǎn)鯊魚(yú)肝嘗嘗鮮
本月14日下午，路經(jīng)齊東路菜市場(chǎng)的韓先生見(jiàn)一個(gè)海產(chǎn)品攤位被人圍得水泄不通，走近一看才知道攤主正在叫賣(mài)鯊魚(yú)肉。攤主將鯊魚(yú)不同的部分割下，魚(yú)頭、魚(yú)鰭、魚(yú)肉……被分別盛放在不同的大盤(pán)子里�！斑@東西可是稀罕物啊�！表n先生眼前一亮，打算買(mǎi)點(diǎn)回家嘗嘗鮮。他認(rèn)為吃動(dòng)物肝臟大補(bǔ)，鯊魚(yú)的肝臟一定不錯(cuò),便掏出10元錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了兩斤。
臨走時(shí)，攤主還特意提醒韓先生，做的時(shí)候最好是紅燒，味道會(huì)更佳，而且之前一定要好好蒸煮，以便將里面的脂肪化去。
中毒：
食魚(yú)肝得了“重感冒”
回家之后，韓先生把自己買(mǎi)的鯊魚(yú)肝拿給母親看，母親之前也沒(méi)吃過(guò)這種東西，感覺(jué)挺稀罕的。下午5時(shí)許，韓先生掏出一塊比較大的鯊魚(yú)肝，切成了三厘米見(jiàn)方的小薄片，又切了一小盤(pán)韭菜把它們炒在一起，擔(dān)心火太急沒(méi)有把鯊魚(yú)肝炒熟，韓先生又把鯊魚(yú)肝放到微波爐里熱了一遍，才放心地端給母親吃。
韓先生對(duì)記者說(shuō)，炒出來(lái)的鯊魚(yú)肝與炒豬肝幾乎沒(méi)有什么兩樣，看上去都呈暗紅色，口感有點(diǎn)硬，味道卻并不像攤主說(shuō)得那樣好，而且還有一股淡淡的腥氣，相比之下還遠(yuǎn)不如炒豬肝好吃。因此，韓先生只吃了兩塊，母親為了不拂兒子的好意，勉強(qiáng)吃了四塊。
當(dāng)晚9時(shí)許，正在看電視的老太太突然感覺(jué)身體不舒服，渾身肌肉和關(guān)節(jié)都隱隱作痛，并伴有發(fā)燒、嘔吐、腦子昏沉欲睡癥狀。韓先生認(rèn)為母親是得了重感冒，趕緊讓老太太吃了幾片退燒藥。勉強(qiáng)睡下的老太太卻一直沒(méi)有安靜下來(lái)，整整一夜翻來(lái)覆去，顯得異常難受。次日中午，韓先生也感覺(jué)身體出現(xiàn)了異樣，癥狀與前晚母親所犯一模一樣，嘔吐、頭痛、渾身肌肉和關(guān)節(jié)酸疼。
驚醒：
看晚報(bào)解開(kāi)“病”疙瘩
染疾后韓先生在家里休息了兩天才慢慢恢復(fù)過(guò)來(lái)�？身n先生一直都比較納悶：“好好的身體怎么突然就生病了呢？”自己和母親這場(chǎng)“重感冒”讓他覺(jué)得非常蹊蹺。上班當(dāng)天下午，他拿過(guò)單位訂的晚報(bào)看，其中一篇《兇猛大鯊魚(yú)成了俎上肉》引起他注意，該文最后一段提醒市民不要食用鯊魚(yú)肝，否則會(huì)引起中毒。而且上面所描述的中毒癥狀與他和母親當(dāng)天的“重感冒”毫無(wú)二致。這時(shí)韓先生才豁然醒悟，原來(lái)“重感冒”的罪魁禍?zhǔn)拙谷皇悄菐灼”〉孽忯~(yú)肝，稀罕物里原來(lái)深藏著害人劇毒。
驚訝：
賣(mài)主稱(chēng)“沒(méi)人回來(lái)找”
隨后韓先生找到鯊魚(yú)肝賣(mài)主質(zhì)問(wèn)。賣(mài)主稱(chēng)他所賣(mài)的鯊魚(yú)肝沒(méi)有毒，因?yàn)樗呀?jīng)售出了七八十斤，除韓先生外至今還沒(méi)有其他消費(fèi)者來(lái)找。這就說(shuō)明他賣(mài)的鯊魚(yú)肝是沒(méi)有毒的。
昨晚記者前往該攤位調(diào)查，發(fā)現(xiàn)鯊魚(yú)肝仍在顯眼位置火爆銷(xiāo)售。和攤主交談中記者發(fā)現(xiàn)，雖然他是做海產(chǎn)品生意的，但對(duì)海產(chǎn)品的知識(shí)不甚了了，對(duì)“鯊魚(yú)肝帶毒”這一說(shuō)法，他竟認(rèn)為是“開(kāi)玩笑”。
今晨記者又前往團(tuán)島、小港等海產(chǎn)品市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)那里的鯊魚(yú)肝同樣走俏。
�。ㄓ浾� 楊海濤 李樹(shù)海 實(shí)習(xí)生 陳珂）
