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千年配方流失美國(guó) 佳釀七月上市
依據(jù)河南賈湖石器時(shí)代考古遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒配方而釀制的啤酒，將在2007年7月限量上市。
河南賈湖遺址出土了有酒精飲品的陶器殘?jiān)∶揽脊艑W(xué)家用化學(xué)溶劑分析出了蜜糖、山楂和葡萄等成分
千年配方流失美國(guó) 佳釀七月上市
此配方將人類釀酒起源 由5000年往前推至9000年 以“回”字做商標(biāo)花邊 該啤酒包裝充滿中國(guó)傳統(tǒng)色彩
美國(guó)特拉華州“角鯊頭”（音譯）釀酒廠最新宣布，依據(jù)中國(guó)河南賈湖石器時(shí)代考古遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒配方而釀制的啤酒，將在2007年7月限量上市。
該酒配方被視為中國(guó)文化遺產(chǎn)的一大流失。
美公司使用中國(guó)配方
釀制“賈湖城”啤酒
角鯊頭公司是美國(guó)一家釀酒廠，經(jīng)常推出一些包裝風(fēng)格前衛(wèi)、口味獨(dú)特的新啤酒。
這款采用大米、蜂蜜、葡萄和山楂作為原料，以現(xiàn)代化釀造程序釀制的啤酒，命名為“賈湖城”。每瓶750毫升裝的“賈湖城”，售價(jià)是12美元。
該款啤酒的包裝是由著名藝術(shù)家麥柯森佛設(shè)計(jì)的，設(shè)計(jì)風(fēng)格大打性感牌，以一名手持酒杯、臀部上方寫有中文“酒”字的半裸東方女子作為商標(biāo)。商標(biāo)的四面用上中國(guó)傳統(tǒng)的“回”字紋花邊。
這一切都緣于啤酒的配方來自于中國(guó)。
美國(guó)人從陶器碎片分析出了釀酒配方
記者今晨登錄“角鯊頭”釀酒廠網(wǎng)站看見，該公司稱，“賈湖城”啤酒所用的配方，是兩年多前獲得的，由曾參與賈湖石器時(shí)代遺址研究的美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)考古與人類學(xué)教授帕特里克·麥克戈文所提供。
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