2006年12月7日,德國企業(yè)家協(xié)會巴伐利亞論壇上,以"高、精、嚴、細"的質(zhì)量管理而聞名于世的德意志企業(yè)家們聚集在一起,共同聆聽一位來自中國的企業(yè)家的演講。
他,就是青島啤酒股份公司總裁金志國先生。
戲劇的一幕,學生給老師講課
德國巴伐利亞州是現(xiàn)代啤酒的起源地,這里擁有世界上最密集的啤酒廠群以及德國釀酒史的最早證明。1516年巴伐利亞威廉四世發(fā)布了著名的"啤酒純度令",近500年來,雖然啤酒生產(chǎn)工序越來越繁雜,但是德國的釀酒廠仍然遵守著這一規(guī)定。
所以這次德國企業(yè)家協(xié)會邀請青島啤酒總裁金志國先生前往巴伐利亞,發(fā)表題為"經(jīng)濟全球化形勢下青島啤酒的發(fā)展"的演講,是非常具有戲劇性的。
從時間上講,德國啤酒擁有一千多年的歷史,而青島啤酒僅一百年的歷史。中國消費啤酒的歷史始于1903年德國在華建立的"日爾曼啤酒股份公司青島公司"。它就是青島啤酒的前身,甚至漢語中的"啤酒"一詞,都是由第一代"青啤人"發(fā)明創(chuàng)造的。所以,青島啤酒與德國啤酒相比,算是后生晚輩了。但今天,金志國先生站在了德國企業(yè)家協(xié)會巴伐利亞論壇的講臺上,向"嚴謹、認真"的德國企業(yè)家,講述青島啤酒的百年歷史,解析中國啤酒行業(yè)的這個傳奇品牌如何去成就自己全球具有影響力品牌的國際化大公司的輝煌愿景。
學生替老師把脈,這就不得不引起人們的關(guān)注了!
其實,金志國先生作為中國啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍人物,被邀請前來替德國啤酒企業(yè)把脈,不無道理。金志國先生18歲進廠,在青島啤酒一呆就是30多年。從技術(shù)工種到銷售,再到管理,金志國先生在青島啤酒的各個崗位上都輪了一圈,用他的話說,就叫摸著石頭過河。在他的帶領(lǐng)下,近5年來青島啤酒以年平均13%的銷量增幅以及年平均30%的利潤總額增幅迅猛發(fā)展,出口已經(jīng)發(fā)展到50多個國家和地區(qū),遍及世界5大洲,占中國啤酒出口總量的70%以上,成為中國最具國際知名度的世界品牌。即使在啤酒的老家歐洲市場上,青島啤酒也受到消費者的極大青睞,對啤酒品質(zhì)要求甚為嚴格的歐洲人甚至愿意以高出其他世界品牌啤酒兩倍的價錢購買青島啤酒。
德國啤酒國際大牌缺失
十幾個世紀以來,啤酒都是德國人生活不可缺少的部分。德國擁有1200多家啤酒制造企業(yè),3000多個啤酒品牌,但大多保持了中小企業(yè)的傳統(tǒng)特色。以啤酒為驕傲的德國人,如今更多地是在感傷本國著名的啤酒品牌逐漸被國外企業(yè)吞吃。
僅2001年,德國啤酒釀造業(yè)就發(fā)生了三起收購事件。荷蘭"喜力"啤酒集團購買了德國巴伐利亞州著名啤酒品牌"普拉納"的部分股份,比利時"國際釀造"集團先是收購了德國老牌啤酒"Diebels"的80%股份,隨后又以35億馬克的價格收購了德國百年老牌啤酒"貝克"。
外國啤酒公司在德國這一啤酒大國的頻頻出擊,不僅在德國,同時也在世界啤酒釀造業(yè)內(nèi)引起了巨大震動。雖然德國啤酒業(yè)聯(lián)合會主席漢恩說過:"德國啤酒罐里釀出的啤酒將永遠是世界最純凈、最優(yōu)質(zhì)的啤酒,至于啤酒罐的主人是誰,管他呢!"但德國的企業(yè)家們?nèi)陨鯙楹闷,青島啤酒原本是德國在中國投資建造的一家小廠,在解放后被青島人民政府接管。它是憑借什么力量,在短短的一百年時間內(nèi),不僅成為中國家喻戶曉的品牌,更是在國際知名品牌中占據(jù)一席之地?
朱瑢基總理在視察青島的時候曾經(jīng)說過,中國在世界上真正叫得響的品牌只有兩塊,一個是青島啤酒,另一個是西湖龍井。
"現(xiàn)代營銷之父"菲力浦.科特勒2002年在北大光華管理學院接收記者采訪時公開表示了對青島啤酒的贊譽,他說:"'青島啤酒'這個品牌在美國一些地方勢頭很強勁。以前人們想當然認為中國產(chǎn)的啤酒只能在中國餐館里賣,但是青島啤酒走了出去,走向市場。所以它強大起來了。"
2006年,最新的美國《財富》雜志中國企業(yè)品牌排行中,青島啤酒名列前茅。
這些事例都一一表明,德國企業(yè)家對青島啤酒作為國際知名品牌的推崇,并非空穴來風!
德國企業(yè)借鑒青啤國際化大品牌戰(zhàn)略
金志國先生表示對德國啤酒的制造工藝大為贊賞,青島啤酒現(xiàn)在使用的啤酒生產(chǎn)線也是來自于德國。德國企業(yè)誠實守信的經(jīng)營理念、一絲不茍的工作作風、追求完美的精神與青島啤酒"誠信、和諧、開放、創(chuàng)新"的企業(yè)文化非常切合,但在市場營銷方面,青島啤酒還是有許多可以讓德國企業(yè)所借鑒的地方。
在網(wǎng)絡(luò)上,"青啤國際化大品牌戰(zhàn)略"是一個點擊率非常高的詞組,它奠定了青島啤酒在新的一百年發(fā)展的基調(diào),而青島啤酒"三位一體"營銷模式、奧運戰(zhàn)略、企業(yè)社會責任則是這一戰(zhàn)略的有力支撐。
金志國先生還在國內(nèi)的時候,德國企業(yè)家對就青島啤酒"三位一體"理論早有耳聞的。
"三位一體"理論特指金志國先生創(chuàng)建的"傳播、體驗、銷售三位一體"營銷模式,就是將品牌傳播、消費者體驗和產(chǎn)品銷售三種手段有機結(jié)合、綜合運用的新型模式。在傳統(tǒng)營銷模式里,這三個組成部分常常彼此孤立,各自為政。"三位一體"理論第一次將"體驗"提升到了理論的高度,是中國營銷界的一大理論突破。它強調(diào)的是傳播、體驗和銷售相互支持、相互促進、彼此不可分割,其內(nèi)涵絕非單純的銷售,而是情感營銷和體驗營銷等多種營銷方式的組合。
有了理論的指導(dǎo),如何更好的提升青島啤酒的國際影響力?青島啤酒通過全人類共同的語言"奧運""體育",布署了"奧運營銷"。金志國先生表示,青島啤酒所理解的"奧運",是全民的奧運,絕不是貴族的比賽、明星的比賽。2007年青島啤酒將通過系列全民健身活動傳遞奧運激情,2008年,青島啤酒將與世界人民一起釋放奧運激情。這無疑將加速青島啤酒國際化、全球化進程。
金志國先生非常認同德國企業(yè)的社會責任感,但同時也指出,這種社會責任感不只是基于自己的國家。作為"全球化工廠"型企業(yè),更應(yīng)該以履行社會責任為己任,要將生態(tài)環(huán)保、資源節(jié)約、人文建設(shè)、素質(zhì)教育、社會公益等因素結(jié)合起來,這樣才能夠更好的樹立重的國際化企業(yè)的良好形象。青島啤酒無論在國內(nèi)還是在國外建廠,都是遵循上述原則的。
赴德之前,金志國先生在中國著名高等學府清華大學做了一場演講。在那次演講中金志國先生提到,過去的青島啤酒是中國長江中行駛的一艘巨輪,現(xiàn)在的青島啤酒要駛進全球市場的浩瀚大海。在新的一百年里,青島啤酒需要完成從江輪到海輪到航母的轉(zhuǎn)變。金志國先生在巴伐利亞論壇的這次演講,無疑是江輪入海所激起的一朵浪花。