“讓各國運(yùn)
動(dòng)員有回家的感覺”
負(fù)責(zé)接待青島國際帆船賽相關(guān)人員的各酒店整裝以待
增加床尾凳，更新食譜，加強(qiáng)安保力量……隨著青島國際帆船賽日益臨近，負(fù)責(zé)接待的青島各酒店整裝以待，用自己最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓世界各國運(yùn)動(dòng)員、教練員、技術(shù)官員有回家的感覺。
由于本次各運(yùn)動(dòng)隊(duì)住宿問題自行解決，因此共有17家酒店成為本次帆船賽的接待酒店。其中國際帆聯(lián)的技術(shù)官員住在青島飯店，國內(nèi)外媒體住在貴都大飯店，各運(yùn)動(dòng)隊(duì)住宿范圍從五星級(jí)的海景花園大酒店一直到三星級(jí)的酒店。為了給四方來賓提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，賽事組委會(huì)制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，比如酒店采購的冷凍食品必須在攝氏零度，冷藏食品溫度必須在0攝氏度到10攝氏度之間。除此之外，青島的各家酒店在特色服務(wù)上也沒少下功夫。
給運(yùn)動(dòng)隊(duì)單獨(dú)準(zhǔn)備餐廳
英國代表隊(duì)最為龐大，50幾號(hào)人占據(jù)了海景花園大酒店整整一棟小樓。早在英國隊(duì)來之前，酒店方面就根據(jù)英國隊(duì)的人數(shù)，對(duì)房間的床位進(jìn)行了調(diào)配，并將小樓內(nèi)的會(huì)議室改為休息區(qū)域。本來英國隊(duì)就餐是在酒店的西餐廳，但考慮到西餐廳位置離英國隊(duì)住宿的小樓太遠(yuǎn)，酒店特意將小樓旁邊的一個(gè)日式料理餐廳整體劃歸英國隊(duì)使用，不僅不額外收錢，還專門在餐廳內(nèi)增加了烤箱、洗碗機(jī)等設(shè)施。酒店的精心安排讓英國隊(duì)喜出望外。
除英國隊(duì)外，美國隊(duì)、西班牙隊(duì)和阿根廷隊(duì)也住在海景，考慮到美國隊(duì)隊(duì)員身材比較高大，酒店特意還從廣東訂做了床尾凳。
在房間布置上，海景在每個(gè)房間內(nèi)都安放了中國國旗和運(yùn)動(dòng)隊(duì)本國國旗，并安放了按中國時(shí)間和運(yùn)動(dòng)隊(duì)本國時(shí)間調(diào)整的時(shí)鐘。酒店為每個(gè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)都配備了專門的聯(lián)絡(luò)員，收集各運(yùn)動(dòng)隊(duì)的信息。8月13日有個(gè)英國運(yùn)動(dòng)員過生日，出乎球隊(duì)意料，酒店方面為這名運(yùn)動(dòng)員準(zhǔn)備了生日蛋糕和鮮花，給了英國隊(duì)一個(gè)驚喜。
保證記者通訊暢通
貴都大酒店是本次賽事的媒體指定酒店，對(duì)于記者們來說，通訊暢通是他們工作的首要條件。據(jù)酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除了記者所住的每個(gè)房間都有網(wǎng)線外，酒店的商務(wù)中心還可以為記者工作服務(wù)。
此次比賽的媒體接待中心就設(shè)在貴都大酒店，為了保證媒體接待工作的順利進(jìn)行，酒店專門在三樓辟出了一間會(huì)議室，配備了傳真、電話、電腦等設(shè)施。
為了能更好地為各國媒體服務(wù)，酒店還對(duì)服務(wù)員進(jìn)行了專門培訓(xùn)，尤其是對(duì)常用語的培訓(xùn)。另外，針對(duì)各國媒體記者口味的不同，酒店準(zhǔn)備了20多份不同的菜單，各類菜系、中餐西餐，足以滿足國內(nèi)外記者們的需求。酒店方面表示，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，外國客人一般在洗衣方面會(huì)有較高要求，酒店方面會(huì)盡量滿足。
“這次接待工作的成功與否，不僅關(guān)系到酒店的聲譽(yù)，更關(guān)系到青島的形象，甚至是中國的形象�！本频旯P(guān)部主任王朝瞡表示，為此他們向所有工作人員提出了更高的要求，要求以更高的效率來完成帆船賽接待任務(wù)。
在房間看奧帆中心
“我們把最好的樓層、最好房間都留給了國際帆聯(lián)的技術(shù)官員，在房間里，他們就能看見奧帆中心。”青島飯店副總經(jīng)理張彥昌告訴記者。為了接待好從今天下午就開始入住的40多位技術(shù)官員，青島飯店在每個(gè)樓層都增加了服務(wù)人員，并在技術(shù)官員們?nèi)胱〉娜齻�(gè)樓層配備了24小時(shí)的服務(wù)人員和安保人員。
中餐是青島飯店的優(yōu)勢(shì)餐飲項(xiàng)目，但這次來的國際帆聯(lián)技術(shù)官員大都是西方人，為此青島飯店調(diào)整了食譜，制定了中西合璧的早餐食譜。有了上次接待克利伯帆船賽的經(jīng)驗(yàn)，酒店方面表示將在晚餐和午餐提供正宗的魯菜，相信技術(shù)官員們一定會(huì)喜歡。
為了提升服務(wù)人員語言水平，成為指定酒店后，青島飯店特意招收了一批英語水平較高的服務(wù)員，并進(jìn)行了嚴(yán)格培訓(xùn)�！安还苁窍匆路⻊�(wù)還是送餐服務(wù)，我們保證只要電話一響，立刻上門。”張彥昌說。
此外，青島飯店還在大堂設(shè)立了郵箱，讓那些喜歡收集明信片的官員們足不出戶，就能發(fā)信。本報(bào)記者趙笛
左上：貴都大飯店總服務(wù)臺(tái)做好接待媒體記者的準(zhǔn)備。
左下：海景花園大酒店國外隊(duì)員就餐地方整齊有序。
