在美國紅火一時的“姚餐廳”新近入駐上海姚明故鄉(xiāng)開分店，上�！耙Σ蛷d”招牌為“YEEHA”，意寓牛仔的吆喝聲，主打菜肴為德克薩斯烤肉，餐廳內(nèi)部裝飾采用休斯
敦姚餐廳的風格，還陳列著姚明的簽名籃球等，據(jù)悉，這里依然是姚明在上海最好的私人就餐場所。（中新社／潘索菲
攝）
有留意美國NBA球賽的人，一定聽過中國小巨人、效力休斯敦火箭隊的姚明。美國休斯敦就有一間以姚明命名的餐廳──“姚餐館”，賣的是姚媽媽拿手好菜，既健康又充滿家鄉(xiāng)風情，加上姚明不時攜同練隊友光顧，令餐館星光熠熠，自然客似云來，生意做不停。
“姚餐館”在去年2月20日開業(yè)，投資了150萬美元，雖打正姚明金漆招牌，但老板卻是姚明父母，姚志源和方鳳娣，股東則有他們的老朋友、舊同儕，姚明反而沒有份，埋單也要乖乖付賬�！耙Σ宛^”并非全為賺錢，最重要是讓姚明比賽完畢后，攜同三五知己“松一松”，也好讓他閑時回味家鄉(xiāng)菜，紓緩思鄉(xiāng)之苦。
“姚餐館”位于休斯敦高檔的威斯海默街(Westheimer)，占地1000多平方米，分為餐廳和酒吧兩部份，能同時容納440人�！耙Σ宛^”以姚明做賣點，外墻掛醒目“姚”字中國印，館內(nèi)也隨處可見姚明，甚至是姚老爸、姚老媽的陳年比賽照片，又有六個包廂，其中一個是姚明專用，配備電腦、游戲機，和不可或缺的特制高椅。
“我們這賣的是綜合口味，除了姚老媽拿手的清炒蝦仁、上海和味雞湯外，還有現(xiàn)時美國流行的‘洋中菜’，味美又健康！”其中一位股東汪大祥說，姚老媽的上海云吞每碗6美元，最受食客歡迎。姚明一家來自上海，“姚餐館”當然少不得上海菜，此外還有川菜、粵菜，更請來名聞海外的北京全聚德烤鴨師傅，餐館自然大受歡迎。
“姚餐館”開張后生意愈做愈火紅，除了姚明和一眾火箭隊球員經(jīng)常光顧外，其他NBA球隊也慕名前來，現(xiàn)在更成為休斯敦政要、社交名流聚腳點，連美國前總統(tǒng)老布什也是長期座上客，原因無他，姚明就為大家解畫──“全休斯敦最好吃的上海菜就在我們家！”(來源：香港蘋果日報)
責任編輯：屠筱茵
