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市場(chǎng)上雞類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量開(kāi)始恢復(fù)上升。孫立攝 |
雞類(lèi)商品近期銷(xiāo)量回升市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)，
節(jié)前價(jià)格上漲將成定局
晚報(bào)訊
隨著節(jié)日的臨近以及禽流感影響的減弱，島城雞蛋和雞類(lèi)商品的銷(xiāo)量開(kāi)始止跌回升，雞蛋零售價(jià)由11月的4.8元／公斤上漲到5.2元／公斤，雞類(lèi)商品的日銷(xiāo)量也比上個(gè)月上漲了2－3倍。有關(guān)人士預(yù)測(cè)，春節(jié)前涉雞商品的價(jià)格、銷(xiāo)量還將有進(jìn)一步上漲的可能。
昨天下午，記者在新貴都、齊東路等部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，與前一段時(shí)間相比，雞蛋和雞類(lèi)產(chǎn)品的交易逐漸活躍起來(lái)，市民似乎忘卻了一個(gè)月前“談雞色變”的情形，而市場(chǎng)上雞蛋的價(jià)格也已上漲到5.20元／公斤，一些超市的正價(jià)雞蛋甚至賣(mài)到了5.5元／公斤。在家樂(lè)福記者看到，50多天前幾乎已是無(wú)人問(wèn)津的冷鮮雞類(lèi)商品現(xiàn)在又恢復(fù)了往日的正常。據(jù)介紹，11月初冷鮮雞類(lèi)商品的銷(xiāo)量下滑到僅剩去年的10％，而最近一周時(shí)間，銷(xiāo)量逐漸回升，已經(jīng)比上個(gè)月上升了2－3倍。
島城最大的雞類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)九聯(lián)集團(tuán)在此次禽流感風(fēng)波中受影響較大，半個(gè)月前，企業(yè)一度出現(xiàn)無(wú)客戶詢價(jià)、訂貨的慘淡情況，隨著禽流感疫情在各地逐漸得到控制，董事長(zhǎng)王振江長(zhǎng)舒一口氣，“最近三五天，開(kāi)始有客戶上門(mén)訂貨了。雞類(lèi)副產(chǎn)品的價(jià)格也開(kāi)始有所回升�！蓖跽窠嬖V記者，目前雞類(lèi)主要產(chǎn)品的價(jià)格還保持在最低位運(yùn)行，但像雞架子等副產(chǎn)品的價(jià)格每噸上漲了近百元左右。
雞類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售開(kāi)始復(fù)蘇，春節(jié)前的市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)怎樣的走勢(shì)？記者在不少超市看到，部分雞類(lèi)產(chǎn)品依然懸掛著促銷(xiāo)價(jià)，雞碎肉現(xiàn)價(jià)比原價(jià)相比，每公斤降低了六元錢(qián)。
王振江分析說(shuō)，這種低價(jià)持續(xù)的時(shí)間不會(huì)太久。11月初是禽流感疫情最緊張時(shí)期，不少社會(huì)養(yǎng)雞場(chǎng)批量殺雞導(dǎo)致存欄雞數(shù)量大幅下降，而一只雞從出生到出欄的時(shí)間大約需45天，也就是說(shuō)本月25日以后，將是雞源短缺最嚴(yán)重的時(shí)期，很多中小型雞類(lèi)加工廠將會(huì)出現(xiàn)“無(wú)米下鍋”的停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)。盡管大型企業(yè)的雞源充足，節(jié)前的雞類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)不會(huì)有問(wèn)題，但價(jià)格上漲將成定局。
王振江說(shuō)，一個(gè)月前毛雞的收購(gòu)價(jià)為2.1－2.2元／斤，三天前回暖至2.4－2.5元，預(yù)計(jì)春節(jié)前將漲至2.7－2.8元，受此影響，預(yù)計(jì)春節(jié)前雞類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格平均會(huì)上浮15％左右。（記者劉蘭星） | 
