| 本報(bào)訊近日，我市生豬肉價(jià)格出現(xiàn)下降，白條肉平均批發(fā)價(jià)格由節(jié)前的11元／公斤，下降到10.4元／公斤，跌幅達(dá)5.5％。品種豬生豬價(jià)格由7元／公斤，降到6元／公斤，跌幅達(dá)14.3％。
據(jù)市經(jīng)貿(mào)委有關(guān)人士分析，生豬肉價(jià)格下降的主要原因有：
我國(guó)
糧食豐收，養(yǎng)豬業(yè)用玉米價(jià)格下降影響。自2003年8月起，我國(guó)糧食價(jià)格穩(wěn)定，生豬價(jià)格較高，養(yǎng)豬業(yè)效益較好。今年上半年豬糧價(jià)格比為1：7,養(yǎng)豬效益較高，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量增加，生豬存欄量增多，供求關(guān)系逐步發(fā)生變化。
受“中秋”、“國(guó)慶”兩節(jié)集中消費(fèi)影響，節(jié)后市場(chǎng)需求量減少，價(jià)格自然回落。
出口受阻，國(guó)內(nèi)各大企業(yè)庫(kù)存接近飽和，庫(kù)存肉品銷路主要轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，進(jìn)一步導(dǎo)致生豬肉品價(jià)格下跌。
來自市經(jīng)貿(mào)委的分析預(yù)計(jì)，進(jìn)入11月份后到春節(jié)期間，我市生豬肉將進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)高峰期。生豬肉入市量增加，價(jià)格將保持穩(wěn)定。春節(jié)期間，價(jià)格會(huì)有短時(shí)間小幅上漲。
針對(duì)生豬肉市場(chǎng)變化，市經(jīng)貿(mào)委要求市級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)和備案企業(yè)積極采取措施，穩(wěn)定生豬收購(gòu)價(jià)格，絕不允許借機(jī)壓級(jí)壓價(jià)，挫傷養(yǎng)殖業(yè)戶的積極性。同時(shí)要嚴(yán)格把關(guān)，做好宰前檢疫和生產(chǎn)過程的檢疫檢驗(yàn)，確保出廠肉品質(zhì)量，保證讓廣大市民吃上優(yōu)質(zhì)、安全、價(jià)格合理的放心豬肉。（何君）
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