卡夫聲明稱其自送同批次產品國家食品質量監(jiān)督檢測中心檢驗合格
本報訊（記者
蘇曼麗）昨天上海多家媒體報道，卡夫公司的太平海苔蘇打餅干被上海市金山區(qū)食品藥品監(jiān)管局檢測出過氧化值、大腸桿菌超標。對此，卡夫中國公司公共事務總監(jiān)李玲平昨天表示上海有關部門檢測出的是太平海苔蘇打餅干菌落總數(shù)超標
，而之后經過國家食品質量監(jiān)督檢測中心檢測，菌落總數(shù)符合標準。
卡夫稱媒體報道不準確
上海市食品藥品監(jiān)管局日前公布了7月份對本市各商場銷售的一批休閑類食品的抽檢結果，在不合格名單上，太平蘇打餅干赫然出現(xiàn)在“黑名單”上。據上海媒體報道，上海市金山區(qū)食品藥品監(jiān)管局日前對市場的休閑食品的抽查發(fā)現(xiàn)，納貝斯克食品（蘇州）有限公司生產的太平海苔蘇打餅干（20050104）過氧化值、大腸桿菌超標。
對此，李玲平表示：“上海市金山區(qū)食品藥品監(jiān)管局給卡夫公司的檢測報告顯示，公司所生產的太平海苔蘇打餅干（20050104）批次產品菌落總數(shù)超標，而大腸桿菌和過氧化值均合格。”李玲平隨后表示，在接到通知后，卡夫中國太平海苔蘇打（20050104）批次產品送往國家食品質量監(jiān)督檢測中心，檢測得出的結果是菌落總數(shù)符合標準。目前卡夫中國已經以書面形式與上海食品藥品監(jiān)管局進行了溝通。
兩種檢驗結果相差懸殊
記者在卡夫公司傳真過來的《國家食品質量監(jiān)督檢測中心檢驗報告》中看到，樣品來源為自送，菌落總數(shù)為40.而《上海市金山區(qū)疾病預防控制中心檢驗報告》中則顯示，太平海苔蘇打餅干（20050104）菌落總數(shù)檢測結果模糊地顯示出1.6x10（10的N次方），規(guī)定允許值為750，顯示為不合格。N到底為多少，卡夫中國相關人士表示，由于其手中也是復印件，暫時不能給出準確數(shù)字。但依據推測，N應該大于等于3，與國家食品質量監(jiān)督檢測中心檢測出的40至少相差40倍，為何檢測結果會出現(xiàn)如此的懸殊，記者未能從卡夫中國公司得到答復。
此前，由于外包裝未標注牛奶含量及成分，卡夫旗下的“100卡路里奧利奧烤制薄脆巧克力維夫餅干”被美國食品藥品監(jiān)督管理局下令其召回，由于該產品未在中國市場銷售，因此其中國市場未受影響。
責任編輯 原霞
