| 本報訊 近日，青島出入境檢驗檢疫局舉行青島出口食品、農產品生產加工企業(yè)承諾書簽字儀式，來自青島口岸的太平洋恩利食品公司、青啤集團、萬福集團、九聯(lián)集團、福生食品公司等40余家企業(yè)負責人在《青島出口食品、農產品生產加工企業(yè)誠信承諾書》上鄭重簽字，對本企業(yè)產品質量作出
信譽承諾。據了解，出口企業(yè)向檢驗檢疫部門做出食品安全承諾，這在全國口岸系統(tǒng)尚屬首次。
據了解，當前出口食品面臨的國外技術壁壘措施越來越多，食品出口難度加大，出口食品企業(yè)和檢驗檢疫機構共同面對著嚴峻的挑戰(zhàn)。同時，有的企業(yè)對產品質量的自控能力相對較弱，成為食品安全的隱患。為此，青島檢驗檢疫局按照國家質檢總局的要求，率先對轄區(qū)出口食品企業(yè)實施了食品安全衛(wèi)生質量承諾制。
此次簽定的“承諾書”主要包括：建立健全嚴格的出口食品生產安全衛(wèi)生質量保證體系、自檢自控體系、產品追溯體系，制定有效的產品召回制度；建立完整的生產、檢驗記錄系統(tǒng)，保證生產、加工、檢驗、儲存、發(fā)運等各項記錄真實、準確、規(guī)范，保證出口報檢貨證真實相符，保證以企業(yè)名義出具各類書面文件真實有效等等。
在企業(yè)對出口產品質量做出承諾的同時，青島檢驗檢疫局對加快誠信體系建設措施提出了具體要求。如將在轄區(qū)內逐步建立動態(tài)管理的“良好企業(yè)名單”和“黑名單”制度。（鄒吉宏肖光元）
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