800元一盤(pán)的“辣爆虎肉”
中新網(wǎng)8月26日電
據(jù)黑龍江《生活報(bào)》報(bào)道，一公斤賣(mài)7000元，辣炒一盤(pán)800元，黑龍江海林市橫道河子鎮(zhèn)一家飯店竟賣(mài)起
老虎肉。關(guān)于此事是真是假，在當(dāng)?shù)卣f(shuō)法也不一致。
路邊飯店出售“老虎肉”
記者一行日前途徑橫道河子鎮(zhèn)，在緊挨301國(guó)道的一家筋餅店吃飯時(shí)，老板向記者推薦老虎肉，起初以為老板只為逗顧客一樂(lè)，可后來(lái)從老板嚴(yán)肅而誠(chéng)懇的表情發(fā)覺(jué)對(duì)方說(shuō)的并非是玩笑。
該筋餅店老板稱，虎肉7000元一公斤，來(lái)源是距飯店不足一公里的國(guó)家東北虎繁育基地——橫道河子?xùn)|北虎林園。
辣爆虎肉稱“山貓肉”
經(jīng)人指點(diǎn)，記者一行數(shù)人到達(dá)“虎園飯店”�！盎@飯店”是橫道河子?xùn)|北虎林園大門(mén)一側(cè)的一個(gè)三層樓的飯店，名為“虎福樓飯莊”。跳過(guò)飯店一樓的窗子就可直接進(jìn)入虎園。
在飯店前廳，一位負(fù)責(zé)人模樣的年輕女士接待了記者。說(shuō)明來(lái)意后，年輕女士稱該店虎肉800元一盤(pán)，不講價(jià)。進(jìn)入飯店雅間，服務(wù)員向眾人推薦喝虎骨酒，稱精裝的600元錢(qián)一瓶，打折后550元，普通的150元。記者讓服務(wù)員將兩樣酒各拿來(lái)一瓶看看再說(shuō)。記者看到，服務(wù)員端上來(lái)的兩瓶酒不僅包裝不同，酒的顏色也不同，包裝上無(wú)廠名廠址，只標(biāo)注著“壯骨酒”三個(gè)大字，大字下方印了一行小字：“橫道河子?xùn)|北虎林園”。記者“嫌貴”，將酒退掉。
待尖椒干豆腐、蔥炒笨雞蛋一類(lèi)的菜上完后，服務(wù)員隆重地報(bào)出了本席主打菜——“山貓肉”。
“不說(shuō)是老虎肉嗎？”記者佯裝不解。
“我們這兒不讓這么報(bào)菜名。這(菜)就是我們虎園里養(yǎng)的老虎(肉)……”服務(wù)員說(shuō)。
“老虎肉”聞起來(lái)有一股騷味�；蛟S是記者們太“膽小”了，大家都沒(méi)有吃。
飯店自稱“取肉有道”
“為什么你家就能弄到真的老虎肉，別人家就不能？”“怎么能證明你家的虎肉是真的？”吃飯前，記者與虎福樓的服務(wù)員進(jìn)行了交流。
“當(dāng)然是有關(guān)系的啦！”服務(wù)員說(shuō)，“我們老板和場(chǎng)長(zhǎng)關(guān)系好，場(chǎng)長(zhǎng)只供應(yīng)我們家�！�
服務(wù)員所說(shuō)的“場(chǎng)長(zhǎng)”的“場(chǎng)”是指“橫道河子貓科動(dòng)物繁育飼養(yǎng)場(chǎng)”，它與“橫道河子?xùn)|北虎林園”是一個(gè)單位。據(jù)了解，這家“虎福樓飯莊”也是飼養(yǎng)場(chǎng)辦的企業(yè)承包給了個(gè)人。
橫道河子虎園地區(qū)附近的老百姓對(duì)在當(dāng)?shù)啬艹缘嚼匣⑷獾恼f(shuō)法并不奇怪。鎮(zhèn)內(nèi)一家飯店的老板說(shuō)，如果虎園里有人(指有關(guān)系、有門(mén)路)，500元錢(qián)就能買(mǎi)到一斤老虎肉。拉記者的出租車(chē)司機(jī)也說(shuō)，他借乘客吃飯的光吃過(guò)虎肉。得知記者一行要吃虎肉，出租車(chē)司機(jī)還主動(dòng)打電話幫忙聯(lián)系，并轉(zhuǎn)告記者說(shuō)，“現(xiàn)在肉緊缺，少于3500元一斤買(mǎi)不到。”
真假虎肉暫時(shí)難以鑒定
關(guān)于橫道河子飯店里賣(mài)的虎肉是真是假，在當(dāng)?shù)卣f(shuō)法也不一致。
近日，記者將一塊未烹制的“虎肉”拿到東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院、動(dòng)物科學(xué)院找有關(guān)專(zhuān)家求證，專(zhuān)家們吃驚地說(shuō)：“怎么可能吃虎肉？我們還從來(lái)沒(méi)有鑒定過(guò)老虎肉這一肉種。”
東北農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院高主任表示，由于目前學(xué)�，F(xiàn)有資料庫(kù)還沒(méi)有掌握東北虎的基因族譜，因此如果想通過(guò)DNA馬上鑒定出是否是老虎肉，暫時(shí)還有一定困難。不過(guò)，如果有必要，他們可以作為一個(gè)研究課題進(jìn)行研究、實(shí)驗(yàn)，過(guò)一段時(shí)間就能得出科學(xué)的鑒定結(jié)論。
新聞背景：販賣(mài)虎肉違法
《中華人民共和國(guó)刑法》第341條：非法獵捕、殺害國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物的，或者非法收購(gòu)、運(yùn)輸、出售國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。
《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第22條：“禁止出售、收購(gòu)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品。因科學(xué)研究、馴養(yǎng)繁殖、展覽等特殊情況，需要出售、收購(gòu)、利用國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品的，必須經(jīng)國(guó)務(wù)院野生動(dòng)物行政主管部門(mén)或者其授權(quán)的單位批準(zhǔn)；需要出售、收購(gòu)、利用國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品的，必須經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市政府野生動(dòng)物行政主管部門(mén)或者其授權(quán)的單位批準(zhǔn)�！�
責(zé)任編輯 原霞
