| 月餅包裝成本將設(shè)上限首個強制性月餅國標有望10月出臺 晚報訊 據(jù)北京娛樂信報報道，我國首個國家級的強制性月餅標準由國家標準委進行公告并征求意見，將于8月召開審批會議，標準有望于10月出臺，明年開始實施。 記者從中國商業(yè)聯(lián)合會了解
到，標準對月餅種類以及餡料的含量作出了明確規(guī)定。如：水產(chǎn)制品類月餅，要求在果仁類餡的基礎(chǔ)上添加適量蝦米或魚翅（水發(fā)）、鮑魚等水產(chǎn)制品為餡的月餅，水產(chǎn)制品含量不低于餡料總量2.5％；蓮蓉餡月餅，要求除糖、油脂之外，其他原料中蓮籽含量大于等于60％；果蔬類月餅，要求干制或蜜制水果含量不低于餡料總量20％。 即將出臺的《標準》要求，月餅的生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)在包裝月餅時，不應(yīng)當使用虛假的壁厚、蓋子和遮蓋物，或者其他方式的構(gòu)造和填充以欺騙消費者。月餅包裝的制作、外形和填充不應(yīng)當引起誤導。如：單件商品內(nèi)包裝的空位不超過總?cè)莘e的15％，外包裝空位不超過總?cè)莘e的45％；多件商品混裝一盒，其空位容積不超過盒內(nèi)容積的50％。其中尤其重要的是，標準規(guī)定“月餅包裝成本應(yīng)不超過其出廠價格的25％”。
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