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    五個(gè)人一頓飯吃掉一萬余元 京滬兩大城市見聞 評(píng)
    青島新聞網(wǎng)  2005-07-01 08:05:32 新華網(wǎng)
     

      溫家寶:高度重視加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 建設(shè)節(jié)約型社會(huì)

      新華網(wǎng)北京6月30日電(記者 王文韜 俞麗虹)作為我國(guó)特大型城市的北京、上海,其消費(fèi)能力、消費(fèi)方式對(duì)周邊地區(qū),乃至全國(guó)都有一定的示范作用。記者日前調(diào)研發(fā)現(xiàn),追求奢侈消費(fèi)在這些城市中正成時(shí)
    尚,一些具有很強(qiáng)傳染性的“消費(fèi)病”有蔓延之勢(shì)。專家指出,我國(guó)在走向現(xiàn)代化過程中,要倡導(dǎo)和樹立理性、科學(xué)的消費(fèi)觀念,反對(duì)奢侈浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)水平提高與物耗降低、污染減少,物質(zhì)生活改善與資源節(jié)約利用的有機(jī)統(tǒng)一。

      奢侈消費(fèi)浪費(fèi)無度

      日前,記者在北京長(zhǎng)安街旁一家檔次較高的海鮮餐廳目睹了一次令人瞠目的高消費(fèi):5位衣著講究的男子由于找不到雅間,很不情愿地被服務(wù)員領(lǐng)到一張大桌前坐下。其中一位身材魁梧的男士從服務(wù)員手中拿過一本精美的A3紙般大的菜單,毫不猶豫地伸出粗大的手掌,往第一頁菜單上一放,回頭對(duì)服務(wù)員說:“這一面都要了,每人一份!边沒等服務(wù)員醒過神,這位男士又伸直了右手的中指和拇指,在另外兩個(gè)頁面上重重按下來,高聲說:“再來兩瓶高度的‘水井坊’!”

      記者從服務(wù)員手中要過了同樣的菜單翻看:首頁“特別奉獻(xiàn)”的菜單上圖文并茂共有5個(gè)菜品,分別是標(biāo)價(jià)每位780元的珍珠紅燒血燕窩、650元的蟲草響螺燉原只魚翅、780元的蠔皇南非干鮑、380元的堂灼鮮響螺片和128元的堂煎法國(guó)肥鵝肝。記者計(jì)算一下,每個(gè)人一份就要2718元,5個(gè)人花費(fèi)總價(jià)13590元。

      這家餐廳的一位大廚說,這家餐廳每天都有4到5桌消費(fèi)在3萬元以上的客人,基本上都是不管一桌有幾人都要把桌子擺滿了,而實(shí)際上除了那些“鮑、翅”,大多數(shù)菜都剩下了。“每天看到那么多從廚房精心制作端上餐桌的菜肴,一個(gè)多小時(shí)后又被倒進(jìn)垃圾袋,感到真是暴殄天物!”

      幾種“消費(fèi)病”值得警惕

      在我國(guó)一些城市的富裕人群中,存在著炫耀型消費(fèi)、浪費(fèi)型消費(fèi)。

      ━━“小富即奢”:適度負(fù)債消費(fèi)有利于拉動(dòng)內(nèi)需、刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。但我國(guó)目前一個(gè)值得注意的傾向是,部分年輕人完全脫離自身承受能力和實(shí)際需求,非理智型地過度消費(fèi),甚至不惜“高負(fù)債、高消費(fèi)”,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)一些大城市出現(xiàn)了越來越多的百萬“負(fù)”翁。而另一方面,由于我國(guó)尚未建立起完備的個(gè)人破產(chǎn)制度、個(gè)人信用檔案等,這種“小富即奢”的高負(fù)債消費(fèi)行為缺乏必要的約束和風(fēng)險(xiǎn)控制。

      ━━“嗜新癥”:記者在采訪中發(fā)現(xiàn),世界眾多廠商的最新產(chǎn)品都盯著中國(guó),并且不遺余力地宣傳時(shí)髦,致使許多城市年輕人手機(jī)的更新頻率超過一年1部。這種近乎于盲目追求時(shí)尚的心理,導(dǎo)致了快買、快扔的“拋棄型”消費(fèi)行為,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)使用壽命被人為縮短,而資源消耗量與電子垃圾廢棄量由此大幅增加。

      北京大學(xué)社會(huì)學(xué)系教授鄭也夫分析說,“消費(fèi)病”的出現(xiàn)有其深層次的社會(huì)原因。由于人們長(zhǎng)期生活在物質(zhì)匱乏的狀態(tài)下,養(yǎng)成了對(duì)物質(zhì)資源極其重視,乃至以此為炫耀手段的習(xí)慣。當(dāng)溫飽問題解決后,不少人的心理還未及時(shí)調(diào)整過來。與此同時(shí),商家為了獲取高額利潤(rùn)的刻意炒作、媒體對(duì)高檔消費(fèi)行為的獵奇渲染,也在一定程度上加劇了人們的物質(zhì)依賴、物質(zhì)崇拜心理。出于好奇、從眾、攀比的心理,年輕群體比較容易接受和追隨此類消費(fèi)行為。此外,目前對(duì)于公費(fèi)消費(fèi)還缺乏有效的約束機(jī)制。機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位比排場(chǎng)、講氣派的現(xiàn)象仍較為普遍,成為導(dǎo)致過度消費(fèi)、炫耀式消費(fèi)的一大原因。

      抑制奢侈浪費(fèi) 樹立科學(xué)消費(fèi)觀

      當(dāng)前,消費(fèi)對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)具有重要的拉動(dòng)作用。有關(guān)專家指出,建立節(jié)約型社會(huì)并不是要走“回頭路”,不是一味地省吃儉用、抑制消費(fèi),而是要倡導(dǎo)和樹立理性、科學(xué)的消費(fèi)觀念。同時(shí),通過技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、教育等手段,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)能級(jí)提高、消費(fèi)水平提高與物質(zhì)消耗降低、環(huán)境污染降低,物質(zhì)生活改善與資源節(jié)約利用的有機(jī)統(tǒng)一。

      生產(chǎn)是消費(fèi)的源頭,利用先進(jìn)的循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)能夠從源頭預(yù)防“消費(fèi)病”。上海大學(xué)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究院梁日忠博士表示,這一方面需要以減量化、再利用、資源化為原則的先進(jìn)技術(shù)作為支撐,另一方面則需要建立“制造商責(zé)任制”等制度,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行必要的引導(dǎo)和約束。他說,國(guó)外已有不少成功的經(jīng)驗(yàn),如德國(guó)寶馬汽車的制造商從設(shè)計(jì)階段就貫徹“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”理念,充分考慮零部件的可拆性、互換性和裝配性,使報(bào)廢了的汽車70%的零件還可以返用。目前寶馬汽車已經(jīng)把這個(gè)目標(biāo)提高到了90%。

      抑制“消費(fèi)病”,經(jīng)濟(jì)手段也能發(fā)揮重要作用。鄭也夫認(rèn)為,對(duì)奢侈品消費(fèi)征收一定的消費(fèi)稅,應(yīng)納入政府的考慮范疇。我國(guó)的消費(fèi)稅起于1994年,當(dāng)時(shí)被確定為奢侈品或非生活必需品的一些產(chǎn)品,如化妝品、護(hù)膚護(hù)發(fā)品等,其中一些現(xiàn)在已成為許多老百姓的生活必需品;然而,不少近年來新興的奢侈品和高檔消費(fèi)行為,至今還沒有添加到征稅范圍中。部分大量消耗資源,甚至浪費(fèi)資源的消費(fèi)行為,既沒有法律法規(guī)的強(qiáng)制約束,也不需要承擔(dān)足夠高的經(jīng)濟(jì)成本。專家表示,應(yīng)充分發(fā)揮消費(fèi)稅“調(diào)節(jié)消費(fèi)結(jié)構(gòu)”的功能,但同時(shí)也要注意相關(guān)政策的配套和可操作性。

      營(yíng)造正確的輿論環(huán)境,對(duì)奢侈消費(fèi)不應(yīng)過分渲染。上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)常務(wù)副主任顧仁達(dá)建議,在建設(shè)節(jié)約型社會(huì)過程中,政府應(yīng)該通過宣傳教育等方式,大力培養(yǎng)和強(qiáng)化人們的理性、科學(xué)、適度的消費(fèi)觀念。媒體對(duì)于奢侈品消費(fèi)行為,不應(yīng)過分關(guān)注、過多渲染,不要因?yàn)檫^度報(bào)道而引發(fā)負(fù)面效應(yīng)。要將勤儉節(jié)約、量力而行的消費(fèi)觀樹立成全社會(huì)的消費(fèi)理念。(完)

    責(zé)任編輯 原霞

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