買品牌廚房就絕對保險嗎？日前公布的《青島市廚房（櫥柜）問題調查白皮書》的結論是：大品牌整體廚房是最可靠、最有保障的選擇。 筆者從《白皮書》中了解到，與手工廚房相比，品牌廚房的問題少很多，主要是集中在甲醛超標、售后服務、電器配套以及五金件等方面。這主要因
為是部分中小型整體廚房（櫥柜）企業(yè)為了節(jié)約成本，私下給消費者使用劣質板材、五金件；有的企業(yè)實力有限，只能生產櫥柜，無法給用戶提供科學的電器配套方案；部分品牌沒有固定的專業(yè)服務隊伍，雇一些臨時工四處打游擊，而對于消費者使用中的問題無法解決，更有甚者在使用一、兩年后連廠家都找不到了。所以有關專家提醒消費者在選擇品牌廚房的時候，同樣要睜大眼睛。在此次調查中，筆者發(fā)現(xiàn)在108個品牌廚房的用戶中，有26個選擇了大品牌（如海爾等）用戶的整體廚房問題少于1個／5戶，且很大程度上是由于使用不當所造成的。由此看來，大品牌是最可靠、最有保障的選擇。 那么，如何正確選擇整體廚房呢？海爾廚房設施有限公司給出了答案：1、定預算
據專業(yè)人士分析，就正常的家庭裝修而言，整體廚房裝修預算的最佳比率一般要占到整體家庭裝修的20％—30％左右（或5m2面積的廚房8000元以上，不含廚房電器），如果低于這個比率，廚房裝修的品質就可能與整個家庭裝修不相符。2、看報價
延米計價看起來雖然方便，但概念模糊，沒有嚴格標準。很多廠家的設計為了滿足米數要求，忽視了功能需求，最后推薦添加各種功能，使最終價格遠遠超出預算。
單元計價是國際通行的櫥柜計價方式，是一種科學計價方式，它是以包含門板及功能件等單元為單位進行計價，一個單元對應一個明示價格。每個單元中包括的柜體、抽屜、把手、臺面、電器買品牌廚房要睜大眼睛等等都可以列出詳細的清單，讓你清清楚楚了解廚房配置和價格。3、挑品牌
專家建議在選擇整體廚房時一定要首選知名大品牌，只有大品牌的產品質量和售后服務才能有保障。許多打著歐洲品牌的櫥柜實際產品依舊是本地貨，與歐洲品質相差甚遠。業(yè)內專家還提醒消費者：進口櫥柜是根據外國人的使用習慣創(chuàng)作的，不一定適合中國人的使用習慣，用戶在選購時不要盲目跟風，應根據自己的操作使用習慣選擇適合自己的整體廚房！4、選環(huán)保
先看企業(yè)實力。一方面是否具有一流的數字化生產基地按環(huán)保工藝進行生產，另一方面是否具有經過了“綠色培訓”的施工隊伍。施工流程科學化，才能保證施工現(xiàn)場的環(huán)保。
再看板材。一般甲醛釋放量達歐洲E1級標準的板材為環(huán)保板材。到目前為止，國內獲得綠色環(huán)境標志認證的裝修用材料少之又少。在選擇板材的時候，一定要看是否具有詳細的說明書以及專業(yè)機構核發(fā)的正規(guī)檢測報告。
最后看封邊牢固度。使用普通的膠封邊不牢靠，剝離后有明顯的空白區(qū)，這樣極易導致甲醛外泄。使用環(huán)保的EVA熱熔膠粘接，才能有效抑制板材內甲醛外泄。5、看設計
消費者應根據自己的實際情況和個人品位進行理性消費，一般大品牌的企業(yè)都有專業(yè)設計師，會根據業(yè)主的廚房空間及操作使用習慣為業(yè)主量身設計，提出科學的解決方案。6、比安全
柜體設計要符合人體工程學：符合人體工程學的設計還能令您家的廚房更加安全。
電器電路要有條不紊：預留邊位，以便電器出現(xiàn)故障時修理易于移動。
選材要防水又防火：地面、操作臺面的材料應不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。櫥柜內部設計的用料必須易于清理，另外要注意爐灶周圍材料的阻燃性能。7、看服務
廚房在使用過程中難免會涉及部件損耗、零件松動、廚房保養(yǎng)等問題，因此售后服務非常關鍵。一般手工作坊的小廠家生產的產品使用壽命不會超過三年，有的甚至打游擊，經常發(fā)生消費者今天交了錢，明天就找不到廠家的問題。要選擇有工廠作為品質保障的廠家，服務熱線是否暢通，人員響應速度，專業(yè)能力是否夠強，還要聽聽服務的口碑怎樣，以確保售后服務的質量。劉世杰特別提醒
為了解答消費者購買廚房的疑問，青島市產品質量監(jiān)督檢驗所、青島市消協(xié)、海爾廚房設施有限公司于6月25日在位于福州南路16號甲海爾廚房福州路旗艦店舉辦現(xiàn)場難題咨詢解答會，就消費者提出的相關問題提出解決方案和建議。咨詢電話：85788071
