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| “海草”泡出的水綠的“嚇人”。 |
一袋開袋即食的海草，放到一只盛滿清水的碗里，片時，
清水變成了“綠水湯”！昨天，市民王女士給小閻維權熱線2966377打來電話質(zhì)疑：我可能買到“色素海草”了。
試驗：海草一泡“滿碗綠”
王女士將海草送到本報，記者特意試驗了一下，將一包未拆封的海草打開，放在了盛滿清水的白色飯盒中，結果跟王女士說的一樣，不到半小時，海草變得發(fā)白了，而水的顏色是鮮艷的翠綠色。
記者隨即趕到王女士購買“海草”的商場，順利在商場貨架上找到并購買了這種可疑的海草食品。
廠家：綠色素分解所致
在這種海草包裝袋上可以看到其說明“以天然海藻為原料制成”。
記者聯(lián)系了生產(chǎn)廠家，公司工作人員對“海草”泡出翠綠顏色這樣解釋：因為此產(chǎn)品為即食型海產(chǎn)品，已加工成熟食可直接入口，顏色就比生海藻要深。
他還解釋說，因為海藻本身含有天然綠色素，經(jīng)過腌制以后，綠色素分解出來附著于海藻表面，就產(chǎn)生了王女士所說的現(xiàn)象。
衛(wèi)生局：有可能添加色素
記者攜所購可疑海草找到市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所稽查科，工作人員見到泡海草的“綠水”后，稱“顏色深得不自然，不排除有添加人工合成色素的可能”。稽查人員表示，他們會到王女士購買海草的超市取樣后，在實驗室進行檢測，如果查出產(chǎn)品色素使用違反或超過國家標準，衛(wèi)生監(jiān)督所會采取行動進行處罰整頓。具體的檢驗結果，需要大約一周時間才能作出。記者陳小寧實習生王秀迪
