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早報(bào)消費(fèi)專訊 昨日，國(guó)家衛(wèi)生部在其網(wǎng)站上公布了2004年植物油國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況通報(bào)，市場(chǎng)合格率為90.9％，并列出52種不合格產(chǎn)品，其中知名植物油品牌“福臨門”、“金龍魚”產(chǎn)品“黑榜”有名。
通報(bào)說，過氧化值超標(biāo)、浸出油溶劑殘留量超標(biāo)、酸價(jià)指標(biāo)超標(biāo)是植物油產(chǎn)品不合格的主要
原因。在公示的“黑榜”名單上，大多數(shù)是小企業(yè)生產(chǎn)的散裝油和無商標(biāo)產(chǎn)品。在消費(fèi)者比較熟悉的品牌中，“福臨門”、“金龍魚”和“金象”3個(gè)品牌分別有一種大豆色拉油產(chǎn)品被查出“酸價(jià)”超標(biāo)，其中被曝光的“金龍魚”產(chǎn)地為營(yíng)口渤海油脂工業(yè)有限公司。
昨日，記者分別走訪了臺(tái)東沃爾瑪超市、維客超市、百盛超市以及香港中路的東泰佳世客超市、家樂福名達(dá)店，除了“金象”品牌，這些超市里都銷售“福臨門”和“金龍魚”大豆色拉油，不過這些超市生產(chǎn)的“金龍魚”都是青島嘉里植物油廠生產(chǎn)的，不是被查產(chǎn)品。目前，衛(wèi)生部已要求廠家回收被檢不合格產(chǎn)品。（記者
劉延青）
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被查不合格的知名品牌產(chǎn)品有：福臨門純正大豆色拉油，1.8升／桶裝，生產(chǎn)日期：2003.11.26,生產(chǎn)廠家：北海糧油工業(yè)（天津）有限公司；金象大豆色拉油，5升／桶裝，生產(chǎn)日期：2003.12.15,生產(chǎn)廠家：正大集團(tuán)（天津）實(shí)業(yè)有限公司；金龍魚大豆色拉油，900ml／瓶裝，生產(chǎn)日期：2004.4.24,生產(chǎn)廠家：營(yíng)口渤海油脂工業(yè)有限公司。不合格原因都是“酸價(jià)”超標(biāo)。
“酸價(jià)”是指油脂類的氧化程度，油脂酸價(jià)過大，意味著油質(zhì)降低，油脂成分發(fā)生變化，可能氧化出對(duì)身體有害的化學(xué)成分。
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