據(jù)新華社北京10月12日電 記者從12日國(guó)務(wù)院新聞辦公室在京召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上了解到，從在會(huì)上公布的2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合性調(diào)查的結(jié)果來(lái)看，我國(guó)居民膳食質(zhì)量明顯提高，營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善，營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)缺乏患病率繼續(xù)下降，同時(shí)我國(guó)仍面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)失衡的雙重挑戰(zhàn)。 &nb
sp; 全國(guó)兩億人超重 12日在京公布的2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合調(diào)查結(jié)果表明：我國(guó)成人超重率為22.8％，肥胖率為7.1％，估計(jì)超重人數(shù)為2億人，肥胖者為6000多萬(wàn)人。由于超重基數(shù)大，預(yù)計(jì)今后中國(guó)人中肥胖患病率將會(huì)有較大幅度增長(zhǎng)。
如果只統(tǒng)計(jì)城市的肥胖人群，情況就更顯嚴(yán)重。我國(guó)大城市成人超重率與肥胖率分別高達(dá)30％和12.3％，兒童肥胖率已達(dá)8.1％，這個(gè)數(shù)字應(yīng)引起廣大人民群眾的高度重視。
導(dǎo)致超重和肥胖的兩個(gè)原因無(wú)疑是吃得太好、動(dòng)得太少。
居民普遍缺乏微量營(yíng)養(yǎng)素
12日公布的2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合性調(diào)查結(jié)果表明，鐵、維生素A等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏是我國(guó)城鄉(xiāng)居民普遍存在的問(wèn)題。
在國(guó)務(wù)院新聞辦公室召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲知，我國(guó)居民貧血患病率平均為15.2％，2歲以內(nèi)的嬰幼兒、60歲以上老人、育齡婦女貧血患病率分別為24.2％、21.5％和20.6％。3－12歲兒童維生素A缺乏率為9.3％，其中城市為3.0％，農(nóng)村為11.2％。全國(guó)城鄉(xiāng)鈣攝入量?jī)H為391毫克，相當(dāng)于推薦攝入量的41％。
出生體重達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平兒童少年比十年前高一寸
12日在國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上公布的2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合調(diào)查結(jié)果證實(shí)，我國(guó)城鄉(xiāng)3－18歲兒童青少年各年齡組身高比1992年平均增加3.3厘米，相當(dāng)于過(guò)去所說(shuō)的一寸。
在這個(gè)調(diào)查結(jié)果中，嬰兒平均出生體重達(dá)到3309克，低出生體重率為3.6％，已達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平。
慢性非傳染性疾病
患病率上升迅速
12日在國(guó)務(wù)院新聞發(fā)布會(huì)上公布的2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合性調(diào)查結(jié)果，帶給人們有營(yíng)養(yǎng)改善的好消息，但也有慢性非傳染性疾病患病率上升迅速的壞消息。
我國(guó)高血壓患病率有較大幅度升高，我國(guó)18歲及其以上居民高血壓患病率為18.8％，估計(jì)全國(guó)患病人數(shù)為1.6億多。與1991年相比，患病人數(shù)增加約7000多萬(wàn)。農(nóng)村患病率上升迅速，城鄉(xiāng)差距已不明顯。
估計(jì)全國(guó)糖尿病現(xiàn)患病人數(shù)2000多萬(wàn)，另有近2000萬(wàn)人空腹血糖受損。城市患病率明顯高于農(nóng)村。
全國(guó)血脂異常者與高血壓患病人數(shù)相同，為1.6億。
城市居民肉吃得太多農(nóng)村孩子輔食添得太差
12日國(guó)務(wù)院新聞辦公室在京舉辦的新聞發(fā)布會(huì)上公布了2002年進(jìn)行的全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康綜合性調(diào)查結(jié)果，結(jié)果證明，我國(guó)城市居民畜肉類及油脂消費(fèi)過(guò)多，谷類消費(fèi)偏低，農(nóng)村地區(qū)嬰兒輔食添加不合理的問(wèn)題十分突出。營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足的農(nóng)村居民常常賣了雞蛋給孩子買糖吃，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不良，犯了常識(shí)性錯(cuò)誤。
此外，奶類、豆類制品攝入過(guò)低仍是全國(guó)普遍存在的問(wèn)題。
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2002年8月－12月，在衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的共同領(lǐng)導(dǎo)下，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀態(tài)調(diào)查”，這是我國(guó)首次進(jìn)行的營(yíng)養(yǎng)與健康綜合性調(diào)查。它將以往由不同專業(yè)分別進(jìn)行的營(yíng)養(yǎng)、高血壓、糖尿病等專項(xiàng)調(diào)查進(jìn)行有機(jī)整合，并結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，增加了新的相關(guān)指標(biāo)和內(nèi)容，在充分科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，統(tǒng)一組織、設(shè)計(jì)和實(shí)施，對(duì)全國(guó)和不同類型地區(qū)具有良好的代表性。
