在科學發(fā)展觀越來越深入人心的今天，月餅虛火到了撲滅它的時候了。有識之士呼吁：物價部門要發(fā)揮監(jiān)管職能，對高價月餅存在的暴利行為加以界定并予以監(jiān)管；針對過度包裝現(xiàn)象，國家應(yīng)盡早通過立法加以制約。發(fā)達國家早已立法，通過征收“綠色稅”等形式來限制過度包裝，比如許多國家規(guī)定包裝物不能大于被包裝物體積的
十分之一，要求進口商和銷售商負起將包裝材料回收利用和再制造的責任等。黨政機關(guān)必須令行禁止，堅決禁止公款消費月餅，收受一定數(shù)量的禮品必須上繳。落實科學發(fā)展觀，把上海建成資源節(jié)約型的國際大都市，小小月餅應(yīng)該是一個很好的切入口。
今年的月餅越來越花哨了！看包裝，紙盒、紅木盒、中密度板盒、鈣塑盒、鐵盒、竹編盒；看餡料，傳統(tǒng)的蓮蓉、百果、五仁、豆沙“四大金剛”之外，鮑魚、魚翅、燕窩等高檔原料爭相上場；再看月餅禮盒中的“配角”，從白酒、葡萄酒、茶葉、茶具到玉、甚至微型古箏、金幣……“以往這里銷售的月餅禮盒中，158元以上與158元以下的比例是
4∶6，現(xiàn)在是倒過來的 6∶4”，第一食品商店崔小姐對記者這樣說道。
歲歲中秋，反對月餅過度包裝、窮盡奢華的聲音年年不絕于耳。相比于現(xiàn)實，它顯得蒼白無力。
月餅虛火究竟誰來滅？
月餅虛火三大癥狀
癥狀一：過度包裝
“上世紀80年代，包裝一般不會超過月餅本身價值，到90年代，買櫝還珠的‘櫝’與‘珠’之比就成了五對五，而如今，一盒精裝月餅的實際價值中，外包裝占了7成，月餅本身才3成，有的甚至更少”。一位從某著名月餅生產(chǎn)企業(yè)退居二線的“老法師”對記者說道。
昨天，記者走遍淮海路、南京路上幾大食品店，更看到一些令人驚嘆的包裝造型：一只名曰“四羊方尊”的禮盒，也不知用什么合金材料制成的，裝上5只用料一般、總重量才600克的月餅，竟賣到了
390元；還有玻璃制成的錦盒，裝上 4只月餅，賣600多元，萬一玻璃破碎隱患多大！
癥狀二：“配角”花樣繁多，反客為主
今年月餅禮盒中的“配角”與往年相比，還熱衷穿上各種“文化衣”。
一套稱為“典雅茶具”的月餅禮盒，8只用料普通的月餅，因為配上了一只用人造板制成的茶具托，再涂上幾筆書法，價格就沖到了518元；一盒名曰“蒸蒸日上”的月餅，6只裝在圓形鐵盒內(nèi)的月餅當中，簇擁著一只琉璃酒樽，想了半天記者才把“樽”與“蒸”掛上鉤，價格倒是明明白白：1288元！
癥狀三：餡料日益高檔
餐桌上的三大極品鮑魚、魚翅、燕窩，今年都成了月餅餡料。記者看到食品店里，一盒4只裝鮑翅月餅竟賣到688元！假如明年再“創(chuàng)新”，野山參、蟲草成了月餅餡料，售價該多少？
貽害社會的虛火，該滅了
近年來，輿論對月餅虛火的抨擊從未斷過：月餅過度包裝消耗了大量社會財富，造成資源浪費。統(tǒng)計顯示，我國焙烤業(yè)每年投放在月餅包裝上的費用高達25億元。中秋節(jié)一過，過度包裝就成了環(huán)衛(wèi)工人撓頭的垃圾；此外，月餅包裝還消耗了大量寶貴的森林資源，每生產(chǎn)1000萬紙盒月餅，包裝耗材就需要砍伐400-600棵直徑在
10厘米以上的樹木。
月餅虛火為何就滅不了？個中原因人人知道。因為那些極盡包裝之能事的高價月餅早已異化為禮品。越是高價，商家的利潤就越厚，團購操辦人員的回扣就越高———被這把虛火燒掉的不僅是資源，還有健康向上的社會風氣�。▍切l(wèi)群）
編輯：魏巍
