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本報訊
為配合有關部門開展高致病性禽流感防治工作，有效防止高致病性禽流感對人的感染，衛(wèi)生部日前發(fā)出通知，要求各地加強高致病性禽流感疫情期間的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。我市衛(wèi)生監(jiān)督機構現已開始對全市禽類生產加工單位、銷售單位、餐飲單位、醫(yī)療機構和窗口單位預防控制禽流感措施落實情況進行全面監(jiān)督檢查。
根據我市統(tǒng)一部署，此次重點檢查農貿市場、商場、超市等重點場所銷售的生禽肉是否具備獸醫(yī)衛(wèi)生防疫部門的檢疫證明，是否加工銷售病死禽肉；加大對禽類屠宰和銷售單位衛(wèi)生狀況和消毒措施的監(jiān)督管理；加強對禽肉制品生產加工單位和餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督，重點檢查禽肉類原料的進貨索證情況，對購進無檢疫證明生禽肉的單位要嚴肅處理，并要求加工禽肉制品必須加熱熟透后方可銷售食用，等等。
從近幾天檢查的情況看，我市各相關單位已積極主動采取了各種預防禽流感措施，如公共場所和禽類屠宰加工場所落實消毒、接觸禽類工作人員加強防護等；各醫(yī)療機構發(fā)熱門診值班人員已經到位，并實行了發(fā)熱病人首診負責制；火車站、機場、長途汽車站、輪渡等窗口單位也已采取了有力的預防措施。（本報記者王麗艷）
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