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早報(bào)訊
昨天上午市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布今年第三號(hào)消費(fèi)警示，提醒廣大消費(fèi)者科學(xué)預(yù)防禽流感。
警示指出，消費(fèi)者應(yīng)盡量避免與候鳥(niǎo)、活禽接觸，兒童尤應(yīng)避免與活禽接觸。一旦接觸禽類(lèi)后，要用洗手液及清水徹底洗凈雙手。如果消費(fèi)者需食用禽類(lèi)肉品，應(yīng)到正規(guī)賣(mài)場(chǎng)和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)采購(gòu)經(jīng)檢疫過(guò)的包裝好的禽肉，并向營(yíng)業(yè)員索取相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明等必要證件。
在廚房中，市民要將生熟分開(kāi)，切記不吃生的或半熟的雞肉、鵝肉、鴨肉等，尤其是其血液制品，一定要燒熟再吃。專(zhuān)家建議，煮蛋前應(yīng)先清潔蛋殼，避免沾染病雞糞便，然后再把蛋煮熟食用。
另外，因禽流感的病癥與其他流行性感冒病癥相似，如病人咳嗽、喉嚨痛、流鼻水，而且癥狀在短時(shí)間內(nèi)加重，并有發(fā)燒、周身骨痛、肌肉疼痛或轉(zhuǎn)成肺炎等癥狀，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。
冬春季節(jié)是呼吸道疾病高發(fā)期，建議旅游者盡量避免去暴發(fā)禽流感的地區(qū)。（陳勇）
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