今天是大年三十，那么人們的年夜飯到底會怎么吃呢？總的說來，叫做“城里有城里的吃法，鄉(xiāng)下有鄉(xiāng)下的熱鬧”。在南京、珠海、青島等很多城市，都出現(xiàn)了年夜飯預(yù)訂火暴的情景。尤其是在南京，預(yù)訂年夜飯的人達到了2百萬，占南京總?cè)丝诘?0％以上。
山東青島今年各大酒店的年夜飯價碼普遍看漲，可還是擋不住市民的熱情，幾乎被預(yù)定一空。
匯泉王朝大飯店餐飲主管張燕：12號房間全滿，連大廳剩的座位也不多了。
而南京年夜飯預(yù)訂更是火爆異常，據(jù)不完全統(tǒng)計，全市已有兩萬多家餐館接受了20萬桌年夜飯的預(yù)訂，以每桌10人計，超過200萬人，占南京總?cè)丝诘?0％以上，比去年同期增加了10個百分點。在外面吃飯雖然省事，但是酒店爆棚，座位難訂，而且價格昂貴，在家自己動手又太麻煩，聰明的商家借機推出了便捷年夜飯，在武漢和福建這種年夜飯每套價格在100-300元之間，據(jù)武漢一家生產(chǎn)廠商介紹，僅今天一天他們就要按訂單發(fā)出一萬多份�？磥碇灰钌夏暌癸堖@班車，就能大發(fā)一筆。如果還嫌麻煩，不妨請位廚師來家里做飯，在河南，你只要撥個電話，大師傅們就自帶鍋具、調(diào)料上門服務(wù)，每頓飯的收費從30元到120元不等。
河南省農(nóng)科院職工薛師傅：把他們請來做的味道也不錯,價錢也比較合理,比到飯店里去要經(jīng)濟實惠。
廚師上門服務(wù)在深圳、上海和濟南等城市都很受歡迎。城里人過年又訂酒店，又請大廚，實在是奢侈，年夜飯無非是吃個熱鬧，在湖北蔬菜第一村——云夢曙光村，農(nóng)民們擺了一桌又熱鬧又經(jīng)濟的年夜飯。村里200多戶豐收農(nóng)民，圍坐在50米長的桌子上，每家都帶來幾樣自家豐收的經(jīng)濟果菜，每家都現(xiàn)場做一盤拿手菜。
湖北云夢曙光村農(nóng)民張五慶：別看我炒的是一盤青菜，里面有各國的風(fēng)味，墨西哥的仙人掌，西班牙的金絲蘿卜，馬來西亞的特甜南瓜，都是我們自己種的，今天這些特色菜來個大團圓，味道一定好極了。
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