晚報(bào)訊
還有幾天就是大年三十了，家家戶戶都在為年夜飯做最后準(zhǔn)備。昨天，小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易繁忙，保鮮用的冰塊給市場(chǎng)帶來(lái)了刺骨的寒氣，卻難以掩飾市場(chǎng)交易熱火朝天的景象。
本地海鮮受寵
昨天，記者在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)看到，“本地大蝦”、“本地刀魚”……許多海產(chǎn)品打上了“本地”商標(biāo)，本地海產(chǎn)品似乎就是金字招牌。
一位商販告訴記者，青島水產(chǎn)資源豐富、水質(zhì)又好，地產(chǎn)海鮮向來(lái)是青島人的驕傲，許多青島人根本“不屑”南方水產(chǎn)，只鐘情本地海鮮，因此水產(chǎn)商也愿意進(jìn)本地貨，可以賣個(gè)好價(jià)錢。
“大個(gè)頭”討人歡
“十厘米以上的大對(duì)蝦，現(xiàn)在一天能賣百十只。”一位賣對(duì)蝦的女商販邊給顧客稱蝦邊跟記者聊起了她的忙年生意。“這個(gè)市場(chǎng)平時(shí)以批發(fā)為主，很少有顧客來(lái)零買。最近的生意有了明顯的起色，現(xiàn)在哪天的生意也掉不下四五千元�！�
就在記者與女?dāng)傊鹘徽剷r(shí)，旁邊魚攤的男攤主洪亮的一嗓子立刻吸引了周圍顧客的注意力，“大個(gè)牙片來(lái)嘍———”只見男攤主將一條一米多長(zhǎng)的牙片費(fèi)力地搬上魚攤。不到5分鐘，這條重8.6公斤的大牙片就已經(jīng)被買主打包帶走了。攤主說(shuō)，“昨天我還賣了一條18斤的呢，過(guò)年團(tuán)圓吃大魚，現(xiàn)在的魚是越大越好賣�！�
海鮮大禮包俏銷
青島人辦年貨當(dāng)然忘不了海鮮。
祥和水產(chǎn)的李吾耐經(jīng)理告訴記者，最近一個(gè)星期來(lái)買年貨的越來(lái)越多，近三天將達(dá)到最高峰�，F(xiàn)在平均每天的銷售額都要五六萬(wàn)元，而且是上升的趨勢(shì)。每天公司都要派車進(jìn)貨、補(bǔ)貨，一天出貨的重量就是兩千多公斤。李經(jīng)理告訴記者，現(xiàn)在出貨量最大的就是海鮮大禮包，從200到500元不等，顧客也可以根據(jù)自己的需要配貨，一般禮包包括紅加吉、鯧魚、海蜇、干鰻片、扇貝柱、對(duì)蝦、蝦仁等品種。
冰凍海產(chǎn)品的銷售漸入佳境，活海鮮銷售似乎還未進(jìn)入狀態(tài)。據(jù)市場(chǎng)人士分析，活海鮮一般當(dāng)天買當(dāng)天吃，不提前儲(chǔ)備，因此銷售高潮估計(jì)將在臘月二十九、三十出現(xiàn)，屆時(shí)活蟹、活魚、活蝦將會(huì)成為最后的搶手貨。幾位賣活海鮮的攤主表示，活海鮮的價(jià)格到最后幾天不會(huì)出現(xiàn)暴漲的情況。（記者劉蘭星）
