新春聯(lián)誼會(huì)”周日上演又是周末，青島晚報(bào)美食俱樂(lè)部的會(huì)員們齊聚青島勇麗美食海鮮城的宴會(huì)大廳，召開(kāi)了晚報(bào)美食俱樂(lè)部新春聯(lián)誼會(huì)。此次聚會(huì)，參加的會(huì)員們?nèi)藬?shù)空前，以至于勇麗酒店的工作人員不得不臨時(shí)加桌。
上午10時(shí)30分，聯(lián)誼會(huì)正式開(kāi)始。青島晚報(bào)的單編輯代表俱樂(lè)部發(fā)表了簡(jiǎn)單扼要的講話，首先他對(duì)會(huì)員們對(duì)俱樂(lè)部半年來(lái)的大力支持與協(xié)助，表示感謝；接下來(lái)單編輯對(duì)過(guò)去半年俱樂(lè)部的工作做了總結(jié)，并希望廣大會(huì)員能為俱樂(lè)部2004年的發(fā)展出謀劃策，使俱樂(lè)部走向更輝煌的明天。會(huì)員們紛紛舉杯歡呼，共同祝賀俱樂(lè)部走過(guò)了留下美好回憶的2003年，迎來(lái)了充滿希望的2004年。
會(huì)員們大吃一頓之后，對(duì)勇麗美食海鮮城的菜肴贊不絕口。有人問(wèn)：“為什么同樣的原料我們自己，甚至其他酒店做不出這種口味來(lái)呢？”
“能不能請(qǐng)大廚來(lái)給我們講一講？”一位會(huì)員的要求道出了在座所有會(huì)員的心聲。為了滿足大家迫切的愿望，我將百忙之中的酒店廚師長(zhǎng)孫妮章師傅請(qǐng)到了現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)孫師傅一番詳細(xì)而了解釋，使大家恍然大悟，不少會(huì)員紛紛嘀咕：“噢！原來(lái)我只差那么一點(diǎn)點(diǎn)……”
一聲聲“干杯”和一陣陣歡笑聲，將聯(lián)誼會(huì)推向一個(gè)又一個(gè)高潮。廣大會(huì)員們?cè)诰谱泔堬栔嗉娂娊涣�，向大家講述著自己參加俱樂(lè)部以來(lái)的心得體會(huì)。有位兒女已成家的老會(huì)員，以前逢年過(guò)節(jié)兒女回家很少喜歡她做的飯，可自從她參加了美食俱樂(lè)部組織的各項(xiàng)活動(dòng)，自己的廚藝水平提高了，做的飯也越來(lái)越香了，現(xiàn)在她的兒女們“沒(méi)事”就往家跑。一位會(huì)員趙先生利用在美食俱樂(lè)部里學(xué)到的知識(shí)，熬制了南瓜粥，為患有糖尿病的母親食用，結(jié)果在喝了南瓜粥一段時(shí)間后，其母親的病已大有好轉(zhuǎn)。趙先生高興地說(shuō)，參加俱樂(lè)部，不僅廚藝得到提高，而且結(jié)識(shí)了很多趣味相投的好朋友。另一位已退休的老教授將話題接了過(guò)來(lái)，他向大家講起了食品營(yíng)養(yǎng)與保健，從大家熱情洋溢的表情上不難看出大家快樂(lè)與喜悅的心情。
最后，伴隨著一聲聲新春祝福和一陣陣充滿歡樂(lè)的酒杯碰撞聲，“晚報(bào)美食俱樂(lè)部新春聯(lián)誼會(huì)”拉下了帷幕，大家相約春節(jié)后再聚。王義
寒假食品雕刻裝盤藝術(shù)培訓(xùn)班即將開(kāi)課
由島城食品雕刻大師崔建國(guó)先生主講報(bào)名電話：3619212／13805423468
