人要活得健康，就必須擁有運作正常的免疫系統(tǒng)，以便適時迎擊入侵的病菌。
免疫系統(tǒng)有一組前哨部隊，成員包括：口腔、鼻腔和陰道里的粘膜，耳鼻里的纖毛、淚液、皮膚的酸性油脂膜，胃中的胃酸等，它們可以防止細(xì)菌入侵血管。另外，還有一種可以溶解細(xì)菌細(xì)胞的溶菌酶，分泌在唾液、淚液、汗液、尿液及鼻腔內(nèi)。如果這些防御屏障受到侵犯，免疫系統(tǒng)會派出大量白細(xì)胞，產(chǎn)生抗體及其他抗感染的物質(zhì)。
受細(xì)菌侵犯的細(xì)胞產(chǎn)生一種特殊蛋白。它就像傳令兵一樣，從受感染的細(xì)胞跑到健康的細(xì)胞中，警告它們加強自我保護，盡快產(chǎn)生抗菌蛋白，阻止病菌繁殖�？贵w是一種特殊的蛋白質(zhì)，可以協(xié)助身體中和或消滅外來病菌。此時，即使發(fā)生感染，人體也會連一點癥狀都沒有。然而，人們?nèi)绻栌诒ｐB(yǎng)身體，不注意健康，就會在無形中破壞免疫力。專家指出，要防止免疫系統(tǒng)被破壞，須避免服用成分不明的藥物以及防腐劑與色素等，并避開各種廢氣與污染。此外，應(yīng)避免熬夜，讓自己有足夠的睡眠。
注重充分、均衡的營養(yǎng)，適度運動及放松心情等，都可增強免疫力。另外，多食用胡蘿卜、柑桔、堅果、魚類與海鮮、茶與綠色蔬菜、乳制品、香菇等食物亦可增強免疫力。
適度運動也可促進血液循環(huán)，增強皮膚與淋巴細(xì)胞的功能，維持健康的免疫系統(tǒng)。新興的“精神官能免疫學(xué)”已證實，情緒與免疫系統(tǒng)有關(guān)。不論正、負(fù)面情緒，都會經(jīng)化學(xué)物質(zhì)傳達到人體的細(xì)胞，從而對人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生影響。長柏
