“無公害食品”是近年來比較流行的一個詞，許多農(nóng)產(chǎn)品不論自身是否有“公害”，為了便于銷售，不管三七二十一都為自己貼上個“無公害”的標(biāo)簽。國家質(zhì)檢總局今天公布了4大類無公害農(nóng)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，今后農(nóng)產(chǎn)品再不能亂貼“無公害”標(biāo)簽了。
據(jù)了解，“無公害食品”指的是在無污染的生態(tài)環(huán)境中，采用安全的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)的（如不使用高毒、高殘留農(nóng)藥等），不影響人體健康和生態(tài)環(huán)境的農(nóng)產(chǎn)品（或初級加工品）。
然而，現(xiàn)在“無公害”農(nóng)產(chǎn)品這個概念被相當(dāng)多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)所濫用：天然食品、多功能保健食品、無農(nóng)藥污染農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品等等，新名詞眾多，不僅給國家有關(guān)部門正在大力推行的無公害食品行動計劃帶來負(fù)面影響，使生產(chǎn)企業(yè)和廣大農(nóng)民無所適從，消費者利益也受到損害。
“無公害”到底是什么意思？以蔬菜為例，無公害蔬菜的主要特征是指農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，環(huán)境無污染，種植過程完全按規(guī)定、按比例、有計劃用藥施肥。新華社記者齊中熙（據(jù)新華社北京9月6日電）
