據(jù)新華社北京8月24日電衛(wèi)生部、教育部、公安部今天聯(lián)合舉行加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作電視電話(huà)會(huì)議，動(dòng)員各級(jí)衛(wèi)生、教育、公安等有關(guān)部門(mén)切實(shí)履行職責(zé)，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)營(yíng)造衛(wèi)生、安全的環(huán)境。
食品安全是當(dāng)前國(guó)際社會(huì)普遍關(guān)注的大問(wèn)題。據(jù)介紹，今年上半年衛(wèi)生部共收到重大食物中毒報(bào)告15起，1128人中毒，4人死亡，其中發(fā)生在學(xué)校集體食堂的有5起，502人中毒，無(wú)死亡，44．5％的中毒人群為學(xué)生。
會(huì)議指出，衛(wèi)生行政部門(mén)、教育部門(mén)檢查學(xué)校食品衛(wèi)生狀況時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少學(xué)校存在發(fā)生食物中毒的隱患。一些食堂衛(wèi)生條件差，設(shè)施陳舊，衛(wèi)生管理混亂，從業(yè)人員及管理人員法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)缺乏。一些學(xué)校小賣(mài)部銷(xiāo)售假冒偽劣食品，部分非法企業(yè)打著“學(xué)生奶”、“營(yíng)養(yǎng)餐”的名義，將衛(wèi)生質(zhì)量不合格的食品出售給學(xué)生。少數(shù)犯罪分子在學(xué)校食堂投毒，提示我們學(xué)校飲食安全需要有關(guān)部門(mén)及全社會(huì)密切配合，齊抓共管。
