本報(bào)訊以“啤酒之城”而聞名、連續(xù)11年舉辦啤酒節(jié)招待四方賓朋的島城，市民的啤酒消費(fèi)有何特點(diǎn)呢？啤酒節(jié)前夕，市城調(diào)隊(duì)進(jìn)行的抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，我市居民人均啤酒消費(fèi)量在各大城市中位居前列，啤酒消費(fèi)量居酒類消費(fèi)的首位。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的抽樣調(diào)查資料，1999年我國城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)啤酒6．2公斤，不及2000年我市人均14．4公斤的一半。全國35個(gè)大中城市的調(diào)查資料顯示，2000年我市居民用于酒和飲料的消費(fèi)支出人均202．74元，僅低于廈門的243．48元、北京的214．92元，居第三位。據(jù)調(diào)查，2000年，市區(qū)居民人均用于酒類的支出129．71元，其中啤酒消費(fèi)62．74元，占酒類支出的48．4％。由于我市居民啤酒消費(fèi)占酒和飲料比重較高，可以推斷，我市居民啤酒的消費(fèi)量在全國各大城市中也位居前列。
近年來，島城市民的啤酒消費(fèi)量變化不大，但消費(fèi)檔次逐步提高。調(diào)查顯示，2000年我市市區(qū)居民人均購買啤酒14．4公斤，比1990年的13．0公斤，僅增長10．9％；人均用于啤酒的消費(fèi)支出62．74元，增長1．4倍。在購買量增幅不大的情況下，居民啤酒消費(fèi)支出增長較大，說明居民啤酒消費(fèi)檔次提高。（賈曉陽）
