本報(bào)訊在青島許多醫(yī)院，住院病人由家人送飯的越來越少，原因是這些醫(yī)院在后勤改革中增設(shè)了專門為病人提供飯菜的營(yíng)養(yǎng)食堂，頗受病人青睞。據(jù)悉，我市各家醫(yī)院在后勤改革過程中不僅降低了醫(yī)院的支出和管理成本，而且給病人帶來了實(shí)實(shí)在在的方便和享受。
記者日前在海慈醫(yī)院了解到，今年以來，該院的后勤改革中把原來僅有的一家由膳食科負(fù)責(zé)的食堂分成兩部分，一部分是面向醫(yī)院工作人員的職工食堂，仍由膳食科管理；另一部分是專門為病人提供飯菜的營(yíng)養(yǎng)食堂，由該院營(yíng)養(yǎng)科管理。記者看到，營(yíng)養(yǎng)食堂不僅有品種多樣的涼拌菜、炒菜和普通面食，而且還可以烘烤各式面點(diǎn)。工作人員告訴記者，各類病人需要不同的營(yíng)養(yǎng)配餐，比如糖尿病病人，只要病人提出定餐，就可以由專門的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)其具體情況制定出營(yíng)養(yǎng)食譜，食堂據(jù)此配制。而這種營(yíng)養(yǎng)餐每人每天大約也只需十幾元。
該院的有關(guān)部門負(fù)責(zé)人說，目前，病人及家屬既可以在營(yíng)養(yǎng)食堂定餐，也可以到職工食堂就餐，隨意選擇。而這種競(jìng)爭(zhēng)讓兩個(gè)食堂都鼓足了勁，努力改善飯菜質(zhì)量，增加品種。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，病人在醫(yī)院就餐的總體數(shù)量已比原來增長(zhǎng)了4倍，而醫(yī)院對(duì)食堂的投入?yún)s是在逐步減少。
除食堂改革外，醫(yī)院后勤改革中的其它環(huán)節(jié)也在同步推進(jìn)，如醫(yī)院保潔由原來的臨時(shí)工負(fù)責(zé)改為承包給專業(yè)的保潔公司；撤銷醫(yī)院總務(wù)科，經(jīng)裁員后設(shè)立物業(yè)部，司職醫(yī)院的綜合物業(yè)管理等等。這些改革都不僅僅是換一批人或換一個(gè)牌子，而是伴隨競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、危機(jī)意識(shí)的引入，正在給醫(yī)院的后勤服務(wù)帶來一種全新的觀念和效率。病人普遍反映，醫(yī)院更干凈了，各種設(shè)施和配套服務(wù)更到位了。
據(jù)悉，醫(yī)院后勤服務(wù)社會(huì)化改革已在我市多家醫(yī)院拉開序幕，不少醫(yī)院對(duì)后勤服務(wù)部門實(shí)行了內(nèi)部分離、獨(dú)立核算等。市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)說，后勤改革是衛(wèi)生體制改革的重要內(nèi)容。它一方面減輕了醫(yī)院的負(fù)擔(dān)，使醫(yī)院得以集中精力抓醫(yī)療；另一方面，競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入使醫(yī)院后勤管理水平迅速提高，從而為病人帶來更高層次的服務(wù)。（本報(bào)記者王麗艷）
