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      2001年5月25日
       星期
      首頁(yè)>>老年生活報(bào)>>三版
       
      削皮浸泡防農(nóng)藥
      (05/25 09:26)
      化學(xué)農(nóng)藥的合理使用對(duì)于控制病蟲害的發(fā)生,保證農(nóng)作物的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)起著不可估量的作用。但是近年來(lái),由于害蟲抗藥性增強(qiáng),使用農(nóng)藥的濃度和次數(shù)不斷增加,特別是在高溫高濕季節(jié)蟲子多的時(shí)候,使用農(nóng)藥較平時(shí)頻繁,農(nóng)藥殘留在蔬菜瓜果上的情況比較嚴(yán)重,從而造成食用者中毒事件。

        在此,建議消費(fèi)者在食用瓜果類蔬菜時(shí)最好先削皮,葉菜類要先放在水里浸泡30分鐘以上,然后清洗干凈,或在沸水里煮一下,將煮菜水倒掉,此法可除掉蔬菜中的大部分農(nóng)藥,食用起來(lái)會(huì)更安全些。梁超美、周柳強(qiáng)

       

       

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      柑橘越甜越抗癌

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