| 本報(bào)上海消息申城的一家飯店日前提出，吃光飯菜可享受優(yōu)惠。飯店負(fù)責(zé)人稱(chēng)，這一招可能會(huì)使飯店的單筆餐飲額下降，但飯店的目的是要倡導(dǎo)顧客的環(huán)保和節(jié)約意識(shí)。
該飯店負(fù)責(zé)人是在環(huán)保部門(mén)的一次會(huì)議上，聽(tīng)到泔腳對(duì)環(huán)境的污染后想出此招的。從2月1日起飯店推出“吃光飯菜（或打包）可在原先的折頭上再享受9折優(yōu)惠”的措施。試行近一個(gè)月來(lái)，酒店的營(yíng)業(yè)額和推行前持平，而就餐人數(shù)上升了8％左右。
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