《辦法》要求，學生奶生產企業(yè)應有穩(wěn)定和優(yōu)質的奶源基地，日供應鮮奶在50噸以上；具有機械化擠奶設備，保證原料奶的冷鏈運輸。原料奶細菌指標應符合Ι級標準要求，牛奶中不含抗菌素。學生飲用奶純牛奶的比例不低于80％，包裝盒上要印刷“中國學生飲用奶”統(tǒng)一標志，注明“不準在市場銷售”字樣。
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