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（記者 宋波鴻）

8月5日，為期12天的HOCH漢堡節(jié)全國巡展青島站在奧帆中心圓滿落幕。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次漢堡節(jié)共吸引客流超百萬人次，售出漢堡約32萬個(gè)，成為這個(gè)夏天青島文旅市場的一大亮點(diǎn)。這場美食盛會(huì)不僅滿足了市民和游客的味蕾，更為青島文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了諸多啟示。

地標(biāo)場地新場景 激發(fā)消費(fèi)活力

在漢堡節(jié)首日，記者來到活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，前來消費(fèi)的人群以年輕人為主。他們或是三兩好友結(jié)伴而行，或是情侶甜蜜約會(huì)，在各個(gè)攤位前排隊(duì)、品嘗、拍照，盡情享受美食帶來的快樂。而本次活動(dòng)的地點(diǎn)——青島奧帆中心，青島地標(biāo)場地“長出”新場景，源源不斷地激發(fā)本地消費(fèi)活力。

漢堡節(jié)上，來自全國22個(gè)城市的近40家品牌帶來了50余種特色漢堡，從傳統(tǒng)的美式牛肉漢堡到融合各地特色食材的創(chuàng)新口味，如內(nèi)蒙古羊肉堡、云南菌菇堡、青島海膽堡等，滿足了年輕人多樣化的口味需求。主辦方瞄準(zhǔn)年輕客群，將漢堡節(jié)打造成一場集美食、潮流、社交于一體的文化盛宴，契合了年輕人追求新奇、注重體驗(yàn)、樂于分享的消費(fèi)特點(diǎn)。

同時(shí)，現(xiàn)場還設(shè)置了創(chuàng)意市集、音樂表演、互動(dòng)游戲等環(huán)節(jié)，為消費(fèi)者營造了豐富多元的消費(fèi)場景。這種精準(zhǔn)定位年輕客群的營銷策略，有效激發(fā)了年輕人的消費(fèi)活力。

海景與美食融合 豐富旅游體驗(yàn)

對(duì)于一座旅游城市而言，美食是重要的旅游吸引物之一。漢堡節(jié)的成功舉辦，讓人們看到了美食與文旅融合發(fā)展的無限潛力。在奧帆中心這個(gè)青島地標(biāo)性景區(qū)舉辦漢堡節(jié)，將美食與海景、帆船等元素相結(jié)合，為游客帶來了獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。

在活動(dòng)現(xiàn)場，消費(fèi)者一邊品嘗著美味的漢堡，一邊欣賞著奧帆中心的壯麗海景，感受著海風(fēng)的吹拂，愜意十足。不少外地游客表示，在享受美食的同時(shí)，還能領(lǐng)略青島的城市魅力，這樣的體驗(yàn)讓他們對(duì)青島留下了深刻的印象。

無敵海景搭配美食，讓景觀又多了新滋味。業(yè)內(nèi)人士表示，青島文旅產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊掷m(xù)挖掘、整合美食資源，將美食與景區(qū)、文化活動(dòng)等相結(jié)合，打造更多具有青島特色的美食文旅產(chǎn)品，豐富游客的旅游體驗(yàn)，提升城市旅游的吸引力和競爭力。

創(chuàng)新營銷模式 提升城市知名度

在社交媒體時(shí)代，創(chuàng)新營銷模式對(duì)于提升城市知名度和美譽(yù)度至關(guān)重要?；顒?dòng)期間，“漢堡節(jié)青島站”話題在各大社交媒體平臺(tái)上熱度飆升，眾多消費(fèi)者通過小紅書、抖音、微博等平臺(tái)分享自己在漢堡節(jié)的美食體驗(yàn)、打卡照片和視頻，形成了強(qiáng)大的傳播效應(yīng)。

這種線上線下相結(jié)合的創(chuàng)新營銷模式，不僅讓漢堡節(jié)成為青島文旅市場的熱點(diǎn)話題，也讓更多人了解到青島這座充滿活力和魅力的城市。借鑒漢堡節(jié)的營銷經(jīng)驗(yàn)，充分利用社交媒體平臺(tái)，創(chuàng)新營銷手段，加大城市旅游宣傳推廣力度，提升青島在國內(nèi)外旅游市場的知名度和影響力。

此外，在漢堡節(jié)上，可以看到了眾多來自全國各地的優(yōu)秀漢堡品牌，它們以獨(dú)特的口味和創(chuàng)意吸引了大量消費(fèi)者。與此同時(shí)，青島本土的漢堡品牌如3Q漢堡等也表現(xiàn)出色，不僅推出了具有青島特色的海膽漢堡等新品，還憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。