青島新聞網(wǎng)5月25日訊（記者 韓彤彤）日前，青島嘉峪關(guān)學(xué)校以“中國學(xué)生營養(yǎng)日”專題宣傳為教育契機(jī)，邀請了市南區(qū)疾控中心健康危害因素監(jiān)測科工作人員到學(xué)校，分別為師生和食堂從業(yè)人員開展專項培訓(xùn)，這也是學(xué)校五月“知營養(yǎng)會運(yùn)動促健康”系列宣傳活動中的第四項專題活動。

工作人員從食物營養(yǎng)和健康的角度出發(fā)，闡述了合理營養(yǎng)、平衡膳食的重要性，對中國學(xué)齡兒童膳食指南和6－10歲學(xué)齡兒童平衡膳食寶塔核心知識進(jìn)行了梳理，對營養(yǎng)均衡、食物多樣、三餐合理、正確選擇零食、足量飲水及少吃油炸食品等健康飲食行為進(jìn)行了詳細(xì)解讀。鼓勵學(xué)生們要養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣，要監(jiān)測身體發(fā)育狀況，保持體重適宜增長。認(rèn)真細(xì)致的講解，再搭配上生動直觀的科普視頻，深深地吸引著在場的同學(xué)們。

同學(xué)們踴躍參加“膳食寶塔搭建游戲”活動，爭先恐后舉手答題，現(xiàn)場氣氛十分活躍，在參與中進(jìn)一步加深鞏固了營養(yǎng)健康的相關(guān)知識。工作人員還為學(xué)生們贈送了營養(yǎng)日宣傳材料，希望他們將營養(yǎng)健康知識帶入家庭。

民以食為天，食以安為先。健康危害因素監(jiān)測科工作人員還為學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行了《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關(guān)知識培訓(xùn)，增強(qiáng)了學(xué)校食堂工作人員的責(zé)任意識、安全意識和服務(wù)意識，嚴(yán)守食品安全底線，保障師生營養(yǎng)午餐質(zhì)量。

通過這次宣教活動，學(xué)生和食堂從業(yè)人員系統(tǒng)了解營養(yǎng)知識，關(guān)注自己的健康飲食，學(xué)會了如何合理搭配飲食。學(xué)校希望通過宣教活動，讓健康知識走入家庭，通過同伴教育、家庭滲透，傳播科學(xué)的營養(yǎng)理念，提高學(xué)生對食物營養(yǎng)、平衡膳食的認(rèn)識，同時帶動全社會普及營養(yǎng)健康知識，倡導(dǎo)健康生活方式，促進(jìn)社會公眾健康素養(yǎng)提升。