青島新聞網(wǎng)8月17日訊（記者 黃曉）17日上午，“萬味榜暨萬達廣場城市美食狂歡節(jié)”在李滄萬達廣場啟動，活動期間商場內各大餐飲品牌將聯(lián)合推出霸王餐、0元秒殺、萬味卡等優(yōu)惠活動。為響應“厲行節(jié)約、反對浪費”的號召，各家餐廳內張貼了“光盤行動”的宣傳海報。此外，為讓消費者吃的安心，李滄萬達邀請市商務局、李滄區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人和媒體參觀了多家餐廳的后廚，桌明幾凈的環(huán)境和規(guī)范有序的操作流程守護市民“舌尖上的安全”。

“萬味美食宴全城” 菜品6折、啤酒買一贈一

8月17日至9月20日期間，李滄萬達推出“萬味美食宴全城”活動，“火鍋優(yōu)惠周”、“異國風味優(yōu)惠周”、“甜品優(yōu)惠周”、“燒烤優(yōu)惠周”、“中餐優(yōu)惠周”每周一個主題，同時每周三為主題日，推出“啤酒買一送一”、“面類菜品6折”、“雞肉類菜品6折”、“牛肉類菜品6折”、“魚類任意消費送配菜”等優(yōu)惠活動。

活動期間，九田家、船歌魚、佰廚等餐飲商戶將開展“邀吃日0元秒殺”、“秋鲅魚嘗鮮”、優(yōu)惠券秒殺、招牌菜五折等優(yōu)惠活動。此外，還有9.9元和99元兩款“萬味卡”，憑卡可在商場內享多項美食優(yōu)惠。

針對“萬味榜”美食節(jié)，商場內的各家餐廳推出了不同的優(yōu)惠活動。

開放后廚 讓消費者吃的安心

啟動儀式結束后，李滄萬達還邀請出席儀式的嘉賓和媒體隨機參觀了比格比薩、船歌魚水餃、呂氏疙瘩湯光速廚房等餐飲店鋪的后廚。臨近午餐時間，外賣訂單不斷，光速廚房的后廚里十幾位著裝整齊的廚師有序地忙碌著，備菜、掌勺、打包各司其職，桌明幾凈、冷熱分區(qū)的后廚環(huán)境、隨處可見的工作規(guī)范提示語，大廚們以規(guī)范有序的操作守護著消費者“舌尖上的安全”。

光速廚房后廚。

船歌魚后廚。

響應“光盤行動” 反對鋪張浪費

近日，青島市飯店和烹飪協(xié)會、青島市市場監(jiān)管局、青島市消費者權益保護委員會接連發(fā)出“厲行節(jié)約”、“反對鋪張浪費”等倡議，呼吁全市餐飲企業(yè)和消費者積極參與“光盤行動”，倡導餐飲單位推行“半份”“小份”“熱菜拼盤”等服務項目，主動引導顧客適量點餐、剩余打包，不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費。

李滄萬達內的餐飲商戶也積極響應號召，張貼了“光盤行動”的宣傳海報，提醒經營者將節(jié)約納入到餐飲生產、加工、服務的全過程，減少食材原材料采購、加工過程中的浪費行為，減少餐廚垃圾；同時，也提醒消費者“吃多少，點多少，吃不完就打包”，不剩菜，不剩飯，樹立綠色節(jié)約、健康飲食的理念。

餐廳張貼“光盤行動”海報。