被叫停的“生冷食品”下架了嗎?記者實(shí)地探訪
2月10號(hào),青島市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)出通知,要求各類(lèi)食堂、用餐配送單位、社會(huì)餐飲服務(wù)提供者以及商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營(yíng)者等,疫情防控期間暫停生食類(lèi)、自制冷食類(lèi)食品、自制果蔬飲料類(lèi)食品制售。那么,島城的商超里,還有沒(méi)有被叫停的“生冷食品”在賣(mài)呢?
上午10點(diǎn),記者來(lái)到合肥路一大型商超,在食品超市內(nèi)的熟食、現(xiàn)制現(xiàn)售區(qū),并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)加工制作的生魚(yú)片、刺身等生食水產(chǎn)品,在壽司柜臺(tái)內(nèi),也只有鰻魚(yú)粒、龍蝦色拉等三四種口味的壽司,當(dāng)詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員是否有涼拌菜售賣(mài)時(shí),對(duì)方表示已經(jīng)接到通知下架了。
按照市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)出的通知,除了生食類(lèi)產(chǎn)品,下架的還有無(wú)需再加熱,在常溫狀態(tài)下即可食用的冷食類(lèi)食品,其中包含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜、涼拌菜等。另外,此次暫停經(jīng)營(yíng)的不包括食品生產(chǎn)企業(yè),依法生產(chǎn)預(yù)包裝食品的散裝銷(xiāo)售行為,因此,超市熟食區(qū)內(nèi)一些品牌熟食及自制預(yù)包裝的熟食依然可以銷(xiāo)售。
此外,通知中要求暫停經(jīng)營(yíng)的還有自制飲品中的鮮榨果蔬汁類(lèi)飲品,隨后,記者來(lái)到商場(chǎng)里銷(xiāo)售鮮榨果汁的檔口。
采訪中,記者注意到商場(chǎng)里自動(dòng)售賣(mài)鮮榨橙汁的機(jī)器,也已停止運(yùn)行,屏幕上標(biāo)明:系統(tǒng)處于例行維護(hù)中。
而在山東路上的一家大型超市內(nèi),記者看到除了咸菜的種類(lèi)多一些外,同樣沒(méi)有涼拌菜售賣(mài)。
同樣,超市里的兩家自制飲品柜臺(tái),都處于停業(yè)狀態(tài)。