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    越冷越熱鬧!青島這些小吃街、音樂街入冬紅火依舊

    2019-12-16 04:10    青島電視臺今日

    在四季分明的北方城市

    進入寒冷而漫長的冬季

    很多行業(yè)也開始“貓冬”

    城市的夜經(jīng)濟時尚經(jīng)濟

    在人們的印象中也會在冬天步入沉寂

    2019年青島著力展開的

    “國際時尚城建設(shè)攻勢”

    打造了一批火爆盛夏的網(wǎng)紅商業(yè)街區(qū)

    這個冬天

    這些時尚經(jīng)濟如何溫暖“越冬”?

    臺東小吃街入冬紅火依舊

    周末晚七點,臺東步行街上的小吃一條街人來人往,好不熱鬧。雖然室外氣溫只有五℃,但這里卻是熱氣騰騰,從海鮮燒烤、炸雞腿到爆肚、鹵煮、臭豆腐、桂花糕,一條街上遍布天南海北的小吃,各家攤主都忙個不停。

    看人流就知道,商家們在這個冬天賺得不會少。熙來攘往的小吃攤上,正在享受美食的人們從一碗酸辣粉、一盒炸土豆、一串烤豆皮中感受著青島冬夜迷人的煙火氣,走一走,逛一逛,每個人都在尋找著自己偏愛的美食。

    市民羅女士

    市民杜女士:烤冷面或者是烤雞爪之類的都是年輕人比較喜歡吃的

    游客沈先生:牛肚這個還沒吃完呢 大腸套小腸

    如果說紅火的臺東小吃街代表了青島傳統(tǒng)商圈的“越冬”模式,今年6月27日才開業(yè)的臺柳路上的1907音樂街,則進行了更為時尚的探索。

    1907音樂街瞄準“年會經(jīng)濟”

    晚八點半,這家音樂餐吧開始熱鬧起來。駐唱歌手正在進行暖場表演,臺下的上座率達到了八成。正在用餐和聽歌的顧客多數(shù)都是追求時尚、浪漫的年輕人,他們也是支撐青島酒吧行業(yè)的主要消費群。

    音樂餐吧經(jīng)理袁寧:不是到年底了嘛,各個活動比較多,包括我們現(xiàn)在做了年底的團建,比如說30人到100人左右的年會活動,現(xiàn)在來說,我們冬天營業(yè)的人數(shù)、營業(yè)額還是比較可觀的。

    星星市集今冬刷爆青島人朋友圈

    放大“年會經(jīng)濟”效應(yīng)、抱團取暖,成為了1907音樂街各家酒吧餐吧的“越冬”秘籍。從傳統(tǒng)佳節(jié)到外國的“洋節(jié)”,冬季是名副其實的“節(jié)日季”。喜歡“洋氣”的青島人,在這個冬天,還捧紅了一個異國市集——星星市集。這個起源于德國的冬日市集,由德國人克萊門斯·貝肯羅于2006年在青島創(chuàng)辦,因為第一年在老觀象臺的屋頂上舉辦,可以觀測到星星,因此得名。

    星星市集創(chuàng)始人克萊門斯·貝肯羅:我所知道的這個市集在全國是唯一的一個,甚至在上海、北京這些大城市都沒有。它是不需要入場費,你也不擁有什么特別的許可才能進來,你可以隨意來吃喝、享受樂趣。

    12月初,“騰訊?中國十大夜經(jīng)濟影響力城市頒獎典禮”在青島舉行。雖然入選的十大城市中南方、北方城市各占五席,但發(fā)展夜經(jīng)濟,北方還是略顯吃力。專家認為,要解決夜經(jīng)濟“越冬”的地域性難題,新的消費熱點、消費形態(tài)有助于北方城市的彎道超車,像北京、石家莊等城市都提供了非常好的經(jīng)驗。

    陳浩杰,《中國城市夜經(jīng)濟影響力報告》(2019)報告發(fā)布人:像在北京文化消費已經(jīng)成為了一個非常大的亮點,很多人選擇看話劇,他們的文化消費的水平和規(guī)模已經(jīng)明顯上升,對夜經(jīng)濟發(fā)展起到了非常大的拉動作用。青島也有很多的文化積淀,也應(yīng)該在文化消費上在整體的旅游環(huán)境的打造上,都應(yīng)該有更多的突破。

    夜經(jīng)濟并不等于“戶外經(jīng)濟”,也不應(yīng)該是季節(jié)性經(jīng)濟。在這個冬天,青島的商街、商戶都在努力,也希望身處這座城市中的人們能夠找到自己喜歡的夜間休閑方式,為夜經(jīng)濟“越冬”出一把力。

    在您看來,這個冬天,島城的夜晚有沒有變得更熱鬧?時尚夜經(jīng)濟如何在寒冷的冬天保持熱度不減?您有什么建議呢? 

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