10月份，島城消費市場豬肉供應(yīng)偏緊，豬肉價格不斷上漲，與之相關(guān)的豬蹄、肋排等副產(chǎn)品類價格也“水漲船高”；同時，受供求關(guān)系影響，本月雞蛋價格較上月也有所上漲。根據(jù)國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊10月30日對50種主要食品的價格數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示：與9月30日相比，價格下降的有25種，占主要監(jiān)測品種的50%，價格上漲的有20種，價格持平的有5種。

一、鮮菜價格漲跌互現(xiàn)

受季節(jié)性因素影響，本月部分鮮菜品種上市量增加，價格不同程度下降。從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，與9月30日價格相比，10月30日重點監(jiān)測的29個鮮菜品種的價格“12漲3平14降”。受季節(jié)性上市量減少的影響，西葫蘆、黃瓜、茄子價格有所上漲，漲幅分別為36.2%、25.2%、11.8%；土豆受本月新鮮上市的影響價格上漲8.9%。另外，青蘿卜價格降幅最大，其價格由上月底的平均4.26元/千克降至本月底的3.31元/千克，降幅達22.3%，大白菜、大頭菜、菜花、蓮藕、萵苣價格分別下降9.2%、7.5%、8.1%、6.5%、9.6%。

二、豬肉價格快速上漲

受相關(guān)疫情等因素影響，本月市場豬肉供應(yīng)持續(xù)偏緊，價格不斷上漲，尤其在國慶假期結(jié)束后，豬肉更是幾乎“一天一個價”，上漲態(tài)勢有增無減，島城市場肉價已經(jīng)突破并不斷刷新歷史最高水平。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬精肉和豬五花肉的價格分別從上月底的48.68元/千克和51.51元/千克，漲至本月底的69.15元/千克和72.26元/千克，漲幅分別高達42.1%和40.3%。

三、雞蛋價格逆勢上漲

受供求關(guān)系影響，在經(jīng)過中秋、國慶雙節(jié)的消費高峰后，雞蛋價格并沒有“常規(guī)”下降，而是出現(xiàn)“逆勢上漲”的態(tài)勢，本月雞蛋價格整體來看較上月漲幅明顯。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月30日島城市場雞蛋均價為12.44元/千克，較上月底的10.92元/千克上漲13.9%，其中除了受到整體供求影響外，也存在因豬肉價格上漲帶來的“連帶效應(yīng)”。

四、水產(chǎn)品類價格基本平穩(wěn)

本月水產(chǎn)品類價格整體較為平穩(wěn)，其中鲅魚因上市量增加，價格降幅為9.6%；而海蟹則因上市量減少，價格上漲13.6%。另外，鯉魚、草魚等淡水魚類價格保持穩(wěn)定。

五、季節(jié)性因素影響水果價格

受季節(jié)性因素影響，本月部分常見水果上市量增加，價格不同程度下降，其中，蘋果、梨、香蕉、獼猴桃、橙子價格與上月底相比分別下降15.5%、8.3%、8.6%、13.7%、9.1%，降幅均較為明顯。另外，西瓜、葡萄、桃等非應(yīng)季水果因上市量減少，其價格與上月底相比分別上漲44.1%、10.3%、12.0%。