青島日報(bào)／青島觀／青報(bào)網(wǎng)訊 10月3日，金秋時(shí)節(jié)，正值魚蝦收獲旺季。嶗山區(qū)港東碼頭的漁民開始制作最具當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味魚干、魚醬、蝦醬等食品，整個(gè)碼頭飄蕩著醉人的鮮香。（“青島觀”攝影師 王海濱／攝）

漁民利用黃花魚制作特色魚醬對外銷售增加收入。

傳統(tǒng)風(fēng)味蝦醬。

魚醬原料黃花魚。

漁民在向顧客展示新近腌制的鲅魚干。

鮟鱇魚干

風(fēng)味蝦干